章营养素缺乏的诊断.pptVIP

中华营养医学实物纲要 12、将两手伸出，掌心向上，将拇指以外的四指弯曲两个关节，（临近指甲的关节不弯曲），使指尖接触到手掌（并非握拳，只弯曲两个关节）。如果很难完成这种动作，或足指尖不能接触到手掌的人，很可能是维生素B6不足； 13、常常头痛和失眠的，往往与缺乏维生素B族和钙、镁有关； 14、手上大鱼际呈青紫色，女人唇上汗毛重的，缺乏维生素B族和维生素C； 15、刷牙时，牙龈常出血的人严重缺乏维生素C； 16、身体不是很重地碰撞即发生紫癜的人，严重缺乏维生素C； 17、看尿的颜色即可确切地知道体内维生素B族的含量。人体需要维生素B族时，尿的颜色较浅，尿的颜色很深时，表示不缺乏维生素B族（注意：必须排除有些药物致使尿液的颜色变化）； 18、头发干燥，分叉严重的，缺乏蛋白质和维生素E； 19、喜好肉类的孩子需要补充维生素B族和维生素E； 20、手脚经常发凉的，可能是缺乏维生素E引起的； 21、有腿抽筋、盗汗、腰酸及骨质疏松症状的，与缺钙有关； 22、夜间常无因啼哭的幼儿，与缺钙关； 23、手指甲上有白斑的缺少钙、锌。 24、孩子厌食、偏食、发育缓慢的常与缺乏锌有关； 25、中老年前列腺肥大，前列腺炎的与缺乏锌有关； 26、面无血色、苍白或蜡黄的，常与缺铁和叶酸有关； 27、白发增加和头发稀疏与维生素E的缺乏有关； 28、精神压力大，脾气暴躁的，需要补充维生素B、C、E。 二、根据疾病性质的诊断 1、患夜盲症、干眼症的缺乏维生素A； 2、患脚气病的缺乏维生素B1； 3、患癞皮症的缺乏烟酸； 4、患过敏性皮炎、湿疹和斑疹的缺乏维生素B族和C； 5、忧郁症可能是因为缺乏维生素B6引起的； 6、患白内障的人，严重缺乏三大抗氧剂； 7、患脂肪肝的人，缺乏维生素B和C； 8、患老年痴呆症的人，严重缺乏维生素 E； 9、坏血病是严重缺乏维生素C引起的；10、糖尿病人严重缺乏维生素B6； 11、痛风病人缺乏维生素B6； 12、佝偻病、软骨病是缺乏维生素D和钙引起的； 13、患低血压症的缺乏蛋白质和维生素B族； 14、患失眠症的，一定要留意维生素B1的补充； 15、克山病是严重缺乏硒引起的； 16、肥胖症与缺乏维生素B2有关。 12、将两手伸出，掌心向上，将拇指以外的四指弯曲两个关节，（临近指甲的关节不弯曲），使指尖接触到手掌（并非握拳，只弯曲两个关节）。如果很难完成这种动作，或足指尖不能接触到手掌的人，很可能是( )不足； 13、常常头痛和失眠的，往往与缺乏( )和( )、( )有关； 14、手上大鱼际呈青紫色，女人唇上汗毛重的，缺乏( )和( )； 15、刷牙时，牙龈常出血的人严重缺乏( )； 16、身体不是很重地碰撞即发生紫癜的人，严重缺乏( )； 17、看尿的颜色即可确切地知道体内( )的含量。人体需要( )时，尿的颜色较浅，尿的颜色很深时，表示不缺乏( )（注意：必须排除有些药物致使尿液的颜色变化）； 18、头发干燥，分叉严重的，缺乏( )和( )； 19、喜好肉类的孩子需要补充( )和( )； 20、手脚经常发凉的，可能是缺乏( )引起的； 21、有腿抽筋、盗汗、腰酸及骨质疏松症状的，与缺( )有关； 22、夜间常无因啼哭的幼儿，与缺( )关； 23、手指甲上有白斑的缺少( )、( )。 24、孩子厌食、偏食、发育缓慢的常与缺乏( )有关； 25、中老年前列腺肥大，前列腺炎的与缺乏( )有关； 26、面无血色、苍白或蜡黄的，常与缺( )和( )有关； 27、白发增加和头发稀疏与( )的缺乏有关； 28、精神压力大，脾气暴躁的，需要补充( )( )( )。 二、根据疾病性质的诊断 1、患夜盲症、干眼症的缺乏( )； 2、患脚气病的缺乏( )； 3、患癞皮症的缺乏( )； 4、患过敏性皮炎、湿疹和斑疹的缺乏( )族和( )； 5、忧郁症可能是因为缺乏( )引起的； 6、患白内障的人，严重缺乏( )； 7、患脂肪肝的人，缺乏( )和( )； 8、患老年痴呆症的人，严重缺乏( )； 9、坏血病是严重缺乏( )引起的； 10、糖尿病人严重缺乏( )； 11、痛风病人缺乏( )； 12、佝偻病、软骨病是缺乏( )和( )引起的； 13、患低血压症的缺乏( )和( )； 14、患失眠症的，一定要留意( )的补充； 15、克山病是