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山区畜禽规模养殖环境污染原因研究和对策探析 　　摘要：对山区畜禽规模养殖场和养殖小区环境污染问题及原因进行了分析，并从养殖场（小区）规划建设、环境管理制度和粪污处理及利用等几方面提出了山区畜禽规模养殖环境污染的控制措施，以减少对人畜禽健康的危害，促进山区生态畜牧业健康和可持续发展。 关键词：山区畜牧业；规模养殖；环境污染；原因分析；控制措施 中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）06-0092-03 沿河自治县是典型的山区农业生产县，畜牧业在农业生产中占有十分重要地位。近年来，随着畜牧业规模化生产的快速发展，畜禽养殖环境污染也在不断加剧，并对人畜健康和农业生产构成了较大威胁。如何有效控制畜禽规模养殖环境污染，减少污染物排放，以降低对环境和人类的危害，已成为山区畜禽规模养殖中急需解决的问题。从养殖场（小区）规划建设、环境管理制度和粪污处理及利用等几方面，探讨减少畜禽规模养殖环境污染的控制措施，以实现山区畜牧业生产与生态环境的协调发展。 1 畜禽规模养殖发展情况 近年来，为适应现代畜牧业发展的需要，沿河自治县掀起了畜禽规模养殖热潮，畜禽规模养殖场和养殖小区较快发展。截至2012年底，全县已建成畜禽规模养殖场910个（其中养猪场244个、养牛场90个、养羊场460个、养鸡场69个、特种动物养殖场23个），共存栏畜禽数409 273头（只、羽），占全县畜禽存栏总量的24.3%；发展畜牧养殖小区115个，涉及农户3 215户（其中养猪小区59个、涉及农户1 711户，养牛小区5个、涉及农户76户，养羊小区51个、涉及农户1 428户），共存栏家畜数69 395头（只），占全县畜禽存栏总量的4.1%。 2 畜禽规模养殖环境状况分析 2.1 畜禽粪污处理及利用情况 2.1.1 粪污处理及利用方式 目前，沿河自治县规模养殖场和养殖小区畜禽粪便主要是采用人工清理，高压水泵冲洗，将干粪集中置于露天坝堆积贮放。其利用方式主要有三种，一是直接还田作肥料；二是生产沼气供生活能源；三是加工生产生物有机肥。污水一般不经任何处理随污沟直接向外排放。 2.1.2 粪污利用现状 据估算，牛每头每天平均排粪尿32 kg、猪每头每天平均排粪尿3.5 kg、羊每只每天平均排粪尿2 kg、鸡每只每天平均排粪0.15 kg，全县畜禽规模养殖场和养殖小区每年大约可生产粪尿量31.7万t。然而，在这些粪尿中用于加工生产生物有机肥的仅为3.2万t，用于沼气生产和被当地农户收集还田利用的大约有2.6万t，畜禽粪尿利用量仅占生产总量的18.3%，其余的均随场区污水和雨水冲走流失，成为环境污染源。 2.2 畜禽规模养殖场（小区）环境卫生状况 目前，沿河自治县畜禽规模养殖场和养殖小区中，环境卫生普遍较差，尤其是养羊场更为严重。大部分养殖场（小区）内的粪便堆放随意，废弃物（如药瓶、药纸盒、垫草等）遍地乱扔，生产工具（如饲料车、清粪车、铲子、料盆等）随处可放，尿液、污水四处流淌，有的甚至将病死畜禽留放在场区内，造成蚊蝇满天飞，臭气浓郁。不少养殖场（小区）因此而遭受了巨大损失。这不仅直接影响了养殖环境卫生，降低了畜禽养殖效益，而且也对人们的生产和生活环境造成了严重污染。 3 畜禽规模养殖粪污对环境造成的影响 3.1 造成空气污染 由于畜禽规模养殖场（小区）饲养量大、生产集中，畜禽粪尿及污水量大，又没有及时有效处理，大多采用露天堆放发酵，使产生的大量氨气、硫化氢等有害气体和生产中的大量尘埃、微生物排入大气，散布于养殖场（小区）及附近居民区上空，致使不少场区周围居民生活环境受到较大影响，已引起了群众愤慨。 3.2 造成水源污染 由于粪尿中含有大量碳水化合物、含氮化合物等腐败性有机物，随着粪尿污水长期排放，流入山塘、水沟、江河和水库等水域环境而造成了水源污染。部分养殖场（小区）周围的人畜饮用水源因此发生了变质，不能饮用，从而引发了群众上访事件，严重影响了社会安定。 3.3 造成土壤污染 养殖场（小区）内排放的污水属高浓度有机废弃水，有害物质多，由于未经任何处理，直接排放到周围农田和旱地中，部分养殖户直接当作肥料或灌溉水源长期使用，造成农作物青苗倒伏、减产，甚至绝收。 3.4 增加疫病传播机会 由于规模养殖场（小区）内畜禽存栏量较多、养殖较集中，疫病发生机率大。加之畜禽粪尿、污水四处流溢，导致病原微生物、寄生虫卵的滋生和蔓延。大部分养殖场（小区）畜禽发病频繁，造成了较大经济损失，还使周围不少养殖户也遭受其害，对沿河自治县畜牧业健康发展也构成了严重威协。 4 畜禽规模养殖环境污染原因分析 4.1 养殖场（小区）选址不科学 沿河