茶叶中S-421(八氯二丙醚)残留控制研究.pdfVIP

OFINSPECTIONAND No．4 检验检疫学刊JOURNAL QUARANTINE 2009年第4期V01．19 茶叶中S一421(八氯二丙醚)残留控制研究 文国华1谭琳2张莹1 潘庆1 (1湖南出入境检验检疫局长沙410004；2湖南农业大学长沙) 摘要 在茶园中的最终残留、S一421在茶叶加工过程中的可能污染来源，提出了在茶叶上的控制对策及配套技术 措施。 关键词 茶叶；S一421；残留；控制 中图分类号TS272．7，S145．9，$481．+8 1前言 科研监测所提供)，配制成质量浓度为100斗g／mL的 茶叶作为一种日常饮料和国际流通商品，其安 标准溶液。 ， 全卫生质量受到普遍关注。八氯二丙醚，又称S一 2．3试验设计 2．3．I 田间施用含S一421的肥料对茶叶和土壤的 421，是一种人工合成的化学物质[1．2]，作为一种增 效剂广泛添加到某些农药和肥料【341中。目前土影响试验 壤、肥料和农药中均发现存在S一421，其他的园艺 收集市售茶园常用肥料，带回实验室进行分 作物及植物源食品中也存在着S一421残留的问题。析。将检测出S一421的肥料(枯饼肥，创垦有机 由于它在生态系统中的副作用和对动物、人体存在 致癌、致突变等潜在卫生安全影响哺_8】，某些国家已 施用于湖南农业大学生物安全学院实验茶园进行 列为禁用物质。欧盟在2002年12月16日颁布的盆栽和田间实验。 2003年茶叶农残MRL新标准中，正式将其列入监 盆栽试验：2006年3月3日在植有4年生槠叶 控项目(MRL为0．01ms／kg)。日本对S一421也是齐的盆中施人已经充分腐熟的枯饼肥，夯实土壤并 浇水。隔天取茶树叶片的一芽二叶待测，在根际取 必检项目，限量为0．Olmr,／kg。连续几年来，输欧盟 茶叶中S一421超标问题严重，该项目成为影响湖南土壤留样晾干后待测，2006年3月10El开采，7d 省茶叶出口的主要障碍。 为1个周期，采摘标准为一芽二叶，直至4月28日， 国内已有茶叶农药残留动态分析的报道，但国 后隔10天取一次样，直至5月28日。 内外关于八氯二丙醚在茶叶上残留动态分析的报 大田试验：2007年3月在槠叶齐茶行间开沟 道并不多见【9J。本研究从S一421在环境中的降解 迁移特性来研究它对整个茶叶生产的影响。 2材料与方法 隔天取茶树、在根际取土壤留样晾干后待测，从3月 2．1材料 5日开采，7d为1个周期，直至5月7日，然后从6 2006年3月一2007年8月在湖南农业大学生月起，3个月内每个月采样监测1次，采摘标准为嫩 物安全科技学院植保基地选品种为碧香早、槠叶 叶一芽二叶，老叶为近根际的叶片。 齐、群体种。树龄均为4年生的茶树为供试作物。 2．3．2S一421在茶园中的最终残留试验 66％八氯二丙醚。 2．2仪器与试剂 分别进行3次施药处理，每隔7d施药1次，每个处 理重复3次，每个小区50株茶树，对照区不施药。 仪器：Aglient6890N气相色谱仪(带ECD检测 器，美国安捷伦公司生产)；DB一1石英毛细管色谱末次施药后分别间隔7、14、21、30d采集茶叶和土壤 样品。 柱(30m×0．25mm×0．251xm)，离心机TDL一4，PHS 一3B型数字式酸度计，氮气吹扫仪D—lO。