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优衣库中国门店经营管理特点研究
优衣库中国门店经营管理特点研究[摘 要] 优衣库是日本著名休闲服饰品牌,其以休闲、平价、舒适为特色,以“高品质,低价格”为经营理念,成功跻身全球第四、亚洲第一平价服饰品牌行列。近年来,优衣库在中国市场取得了快速发展,其经营以门店为中心,在门店经营管理方面积淀了很多成功经验,具有很强的竞争优势。本文从门店选址、商品陈列、经营模式、促销方式、店长的晋升与考核、店员的培训等方面分析总结了优衣库这一品牌的门店经营管理特点。
[关键词] 优衣库;门店;经营;管理
[中图分类号]F724 [文献标识码]A
优衣库(UNIQLO)是日本著名的休闲服饰品牌,是排名全球服饰零售业前列的日本迅销(FAST RETAILING)集团旗下的实力核心品牌。优衣库坚持提供休闲、平价、舒适的商品,倡导“高品质,低价格”的经营理念,成功打开国际市场,跻身全球第四、亚洲第一平价服饰品牌行列。近年来,优衣库在中国市场取得了快速发展,截至2012年底,其在中国内地门店总数已达到183家。优衣库之所以能取得如此骄人的成绩,归功于其导入的SPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)经营模式,即自有品牌服装专业零售商,从产品设计、面料开发、生产加工、物流直至销售环节全部由总公司掌控。作为最主要的销售渠道,门店成为SPA经营模式的重要环节。因此,迅销集团董事长兼总经理、优衣库创始人柳井正非常重视门店的经营管理,提出了“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心;店长是公司主角”的经营理念。本文从门店选址、商品陈列、经营模式、促销方式、店长的晋升与考核、店员的培训等方面分析总结优衣库这一品牌的门店经营管理特点,以期为优衣库的经营和国内服装业发展提供参考。
1、门店选址精明独到
某一国际品牌的入驻必然会带动某一商业中心吸引更多的国际品牌,优衣库的门店选址也呈现了和其他国际品牌相似的策略。[1]优衣库把门店首选在当地繁华商业核心区,比如,北京西单大悦城、王府井新东安、前门大街,上海南京路、浦东金谊广场,这里云集了ZARA、HM、GAP等众多国际快时尚服装品牌。通过与这些国际顶级服装品牌为邻,巨大的价位差彰显了其“高品质,低价格”的特色,与国际顶级服装品牌的混搭“配件”定位进一步凸显,让优衣库获得不俗红利。精明独到的门店选址策略,不仅为优衣库带来了巨大的品牌增值,而且可以随时吸取最前沿的设计元素和设计灵感,从而保证优衣库的创新活力。除了重视传统商业街区和新兴时尚购物地之外,优衣库还注重根据消费需求变化不断创新开店模式。随着中国经济的快速发展,私家车保有量迅速增加,自驾购物渐成风尚,为此,优衣库尝试开设自驾购店。2012年5月26日,优衣库中国首家DRIVE-IN(自驾购)店在上海曹安公路开业,这种形式也将成为优衣库在中国优化业态和消费模式的方向之一。
2、门店设计简约舒适,商品陈列整齐美观
门店是优衣库的窗口,是优衣库最好的广告。“把门店打造成一个让顾客可以自由选择的环境”是优衣库的追求。为此,优衣库在全球有着统一的形象,其门店从大小、外观、货品配置到陈列方式等都是彻底的标准化,体现出时尚、简约、舒适的风格。
优衣库的门店装修既简约时尚,又平和舒适,非常符合其自助式销售方式对卖场空间的要求。店内灯光明亮,良好的光线让店面更加透彻;天顶尽量不吊顶,使天顶看上去高朗更有空间感;店内的主通道笔直且宽敞。在商品陈列方面,优衣库对于商品摆放的整齐度和美观度要求极高。门店通常将超市货架的商品码放方式和传统悬挂展示方式相结合,同类商品往往按颜色和尺码从左向右、从上到下整齐地码放在货架上,并在衣架上用不同颜色的尺码环标示出衣服的尺寸。既带给消费者整齐美观的视觉冲击力,又极大地方便了消费者的选购,提升了品牌形象。
3、店长的晋升与评价制度透明独特
“店长是公司主角”、“店长是公司的最高经营者”,这是优衣库创始人柳井正的经营管理之道。优衣库把各门店“商品数量的调整”、“商品陈列的方式”、“门店的宣传和人事费用”、“促销的内容和时间”等管理的权责全部下放给对销售现场最了解的店长处理。[2]84店长成为门店经营管理的灵魂。因此,优衣库特别重视店长的培养、选拔和考核评价,形成了一套完整而独特的店长晋升与评价制度。一是为员工提供了一个公平透明的晋升制度。在优衣库,不分身份、性别、国籍,每一名员工都可以凭借自身实力参与竞争。员工每一天的工作成效,都会被记录在“业务评价”中,只有业绩达到一定水平的员工,才有机会参加店长升格考试,考核合格的才能晋升为店长。整个考核过程严谨、细致、公平、透明。目前,在中国的优衣库,有40%的店长是从员工升迁上来的。现任优衣库中华区总裁潘宁,就是从普通员工逐渐晋
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