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超临界二氧化碳萃取藿香叶浸膏的数学模型 the mathematical model on extraction of patchouli leaf concrete by supercritical carbon dioxide fluid
中国调味昌
2013年第2期 CHINAc0NDIMENT 试验研究
总第38卷
超临界二氧化碳萃取藿香叶浸膏的数学模型
白凌，刘桂清，方全有
(北京联合大学生物化学工程学院，北京 100023)
摘要：考察在超临界二氧化碳萃取藿香叶浸膏工艺中萃取时间、二氧化碳流量、萃取温度、萃取压力四个
因素对萃取率的影响。利用单因素试验以及正交试验得到相应实验数据，对这些数据进行多元多项式
拟合，得到反映工艺条件与萃取率之间关系的数学模型，由此模型计算出最佳工艺条件。
关键词：超临界二氧化碳萃取；藿香叶漫膏；数学模型；多项式拟合
中图分类号：TS201．1 文献标识码：A
文章编号：1000一9973(2013)02一0043一04
TheMathematiCaIMOdeIOnExtraCtiOnOfPatChOU|．
LeafCOncrete CarbOnDiOxideFIUid
bySupercriticaI
BAI
Ling，LIUGui—qing，FANGQuan-you
(Biochemical Union 100023，China)
EngineeringConege，BeijingUniversity，Beijing
factor and are to theeffectsof
Abstract：Sin91eexperimentorthogonalexperimentadoptedinVestigate
and onthe of
flow yield
extractingtime，C02rate，extractingtemperatureextractingpressure pat—
choulileafconcrete carbondioxidefluid．The mathematicalmodelcanbe
bysupercritical approximate
the concludethe
obtained data，and
fittingexperimental optimaltechnological
bymultiplepolynomial
conditionsofextraction．
leaf
carbondioxidefluid concrete；mathematicalmodel；
Keywords：supercritical extraction；patchouli
polynomialfitting
水蒸气蒸馏和挥发性溶剂浸提法是大多采用的 1 实验
传统天然香料加工方法，但是这些方法都有一定的
1．1材料和仪器
局限性。目前超临界二氧化碳萃取技术日趋成
上海民桥精密科学仪器有限公司生产的SL．302N
熟[卜，该技术在天然香料的加工中也得到了越来越
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