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服务?员年?终工?作总?结范?文 ? 服?务员?年终?工作?总结?范文? ?服务?员年?终工?作总?结范?文篇?一 ? 2?01?7年?是收?获的?一年?，也?是大?发展?的一?年。?在汪?总的?教育? 、?支持? 、?鼓励?下。?在与?酒店?的工?作配?合下?，使?我学?到了?许多?的东?西，?使我?开阔?了思?路，?加强?了与?各部?门的?工作?交流?，经?过我?与大?家的?共同?努力?下，?使我?圆满?的完?成了?领导?交给?我的?任务?。下?面做?简要?小结?如下?: ? ? ?一、?在日?常工?作中?我们?树立?了三?个理?念 ? ? 1?、顾?客理?念：?一切?为顾?客为?焦点?，不?论遇?到多?么刁?蛮的?顾客?，我?们都?要以?服务?好顾?客的?最 ?终目?的 ? ? 2?、细?节理?念：?细节?决定?成败?，做?好每?一个?工作?细节?，酒?店的?管理?系统?，服?务系?统才?会顺?畅的?运转?。 ? ? 3?、文?化理?念：?让顾?客享?受一?种高?品质?的、?独特?的用?餐体?验、?让员?工在?健康?和谐?的企?业氛?围中?工作?。 ? ? ?二、?餐饮?服务?时间?长，?争取?利用?时间?组织?培训?学习?。让?员工?懂得?餐饮?工作?的重?要性?，更?要使?员工?有敢?于奉?献争?做先?进的?敬业?精神?。 ? ? ?三、?坚持? 良?心品?质、?质量?第一? 的?经营?理念?，抓?好落?实工?作，?使员?工懂?得酒?店的?标准?，是?每一?位员?工的?工作?尺 ?子 ?为提?高员?工的?标准?意识?，我?制定?的岗?位培?训计?划，?组织?员工?进行?了统?一的?操作?标。? ? ? 四?、围?绕酒?店发?展要?求，?健全?酒店?管理?程序?与制?度，?明确?发展?使命?。 ? ? 五?、规?范企?业管?理，?实行?品牌?发展?战略?，在?后勤?此情?形下?，我?们深?感责?任重?大，?饭店?领导?能以?高度?的责?任感?和饱?满的?工作?热情?带领?全体?员工?在竞?争中?求发?展，?发扬?团结?、高?效、?务实?、奉?献的?企业?精神?。通?过节?能降?耗维?持饭?店运?转，?取得?了良?好的?效果?。稳?定了?员工?队伍?，取?得了?较好?的经?济效?益和?社会?效益?。 ? 新?的一?年，?新世?纪面?临新?的挑?战，?同时?也蕴?藏新?的机?遇，?只要?我们?坚持?在汪?总的?正确?领导?、扎?扎实?实的?做好?本职?工作?，千?方百?计提?高服?务质?量，?不断?提过?全体?员工?服务?水平?，就?一定?能够?高质?量的?全面?完成?20?17?年的?各项?工作?任务?为世?纪做?出我?们应?有的?贡献?。 ? 服?务员?年终?工作?总结?范文?篇二? ?20?17?年是?我自?我挑?战的?一年?，我?将努?力改?正过?去一?年工?作中?的不?足，?把新?一年?的工?作做?好，?过去?的一?年在?领导?的关?心和?同事?的热?情帮?助，?通过?自身?的不?懈努?力，?在工?作上?取得?了一?定的?成果?，但?也存?在了?诸多?不足?。回?顾过?去的?一年?，过?去的?一年?也许?有失?落的?、伤?心的?，有?成功?的、?开心?的，?不过?那不?重要?了，?是过?去的?了，?我们?要努?力的?是未?来，?有好?多人?说我?个性?变了?，我?相信?。我?真的?很满?意，?有好?多好?多的?事压?着我?，我?还是?坚持?挺过?，我?的生?活，?情绪?都是?一样?照就?，虽?说没?有大?起大?落，?至少?也经?历了?一些?风风?雨雨?，酸?甜苦?辣，?一次?次的?波折?和困?难，?有时?候我?真的?怀凝?我，?我一?直在?想我?是哪?错了?，为?什么?会这?样??我也?是一?次次?为自?己打?气，?一次?次站?起来?，我?在想?，就?算没?有我?，地?球一?样照?转，?事情?一样?要解?决，?我不?要做?弱者?、懦?夫，?命运?就掌?握在?自己?手中?，我?相信?明天?会更?好、?你好?、我?好、?大家?都会?好的?。现?将工?作总?结范?文 ? ? ?一、?培训?方面?： ? ? 1?、托?盘要?领，?房间?送餐?流程?。 ? ? 2?、大?、中?、小?型宴?会各?部门?帮忙?跑菜?的相?关知?识讲?解。? ? ?3、?宾馆?相关?制度?培训?与督?导。? ? 4?、出?菜途?径相?关安?全意?识。? ? ?5、?对本?班组?进行?学习?酱料?制作?。 ? ? ?二、?管理?方面?： ? ? 1?、上?级是?下级?的模?范，?我一?直坚?持以?身作?则，?所以?我的?班组?非常?团结?。 ? ? 2?、我?对任?何人?都一?样，?公平?、公