酒店消防培训手册(65P).ppt

烟感报警器 安装在客房、走廊、公共区域天花板下的白色圆台，当周围的烟雾、粉尘达到一定浓度时，后勤火灾显示器指示灯会亮起，并把信号传送到消防中心报警主机上，显示屏自动显示报警位置。 消防设施 自动喷淋系统 在楼内红色管路连结的装置，又称花洒系统。普通的红色玻璃喷头当温度达到68度以上，会自动爆裂，具有报警和灭火的双重作用。在厨房安装的是绿色玻璃喷头，当温度达到90度以上时才爆裂喷水。 消防设施 手动火灾报警按钮 安装在走廊墙壁上，颜色为红色，上面是一个红色警铃，下面是一个方形或圆形按钮，发生火警时打碎玻璃或按下玻璃按钮，消防中心报警主机会收到报警。 消防设施 消防设施 灭火器、灭火毯配置 根据消防规定，灭火器分布在楼层消防通道、餐厅等公共场所，主要用于扑救初起火灾。所有酒店员工都要能正确使用灭火器，灭火毯配置在各厨房内，主要用于扑救油锅起火，厨房员工要了解其使用方法。 消防设施 煤气泄漏报警器 每个厨房煤气表或接口下方，都安装有煤气泄漏探测器。如有泄漏，消防中心会接到显示。严禁用明火检测漏气，发现漏气要立即打电话通知消防中心或工程部前去检修，如煤气味较浓应及时打开门窗通风，要用闻不到煤气味道的地方的电话报警，不得开启或关闭现场任何电源开关。 火警处理程序 员工火警（火灾）报警程序 酒店员工在酒店内发生火情（糊味、烟火、不正常热度）立即报警。 报警时可拨打酒店火警报警电话“8888” ，如无电话可按下走廊墙壁上的手动报警按钮报警。 报警时应讲明火警准确地点、何物着火、火势大小、自己的工号。 火警处理程序 报警时保持冷静，不要高喊“着火了”和到处乱跑，报警后，在火势还危及不到自己生命安全的情况下，立即报警，使用就近的灭火器材全力扑救，同时注意监视火情，待保安员到达后立即向其说明火势情况。 火警报警的另外一种方式是报警主机现实××部位发生火警。 火警处理程序 消防中心接到报警后的处理程序 1.消防中心接到消防主机报警时： 火警处理程序 2.消防中心值班员接到误报火警的回复后，将主机复位。 3.消防中心值班员接到火灾确认的回复后： （1）立即通知总机，告知火灾已确认。 （2）立即通知当值主管、领班。 火警处理程序 4.消防中心值班员酒店员工或总机电话报警时： （1）准确记录火警位置、火势大小。 （2）准确记录接警时间及报警人工号 （3）立即通知当值主管、领班。 火警处理程序 消防中心值班员根据火情或当值主管的命令，按以下步骤操作： （1）按下火灾确认键 （2）关闭电梯。 （3）根据总经理或现场最高指挥的命令 打开消防广播疏散客人，同时打开地区音响键。 （4）根据总经理或现场最高指挥的命令打“119”报警。 （5）检查控制柜上的消防设备是否联动，如无立即采用手动，如再无信号反馈立即通知工程部。 火警处理程序 总机房接到火灾报警后的处理程序 接到员工或客人报警时： 告知其保持冷静。 询问火警位置及火势大小。 询问报警人姓名及工号。 立即通知消防中心。 立即通知值班经理。 火警处理程序 接到消防中心报警时（1）记录火警位置、火势大小。（2）立即通知值班经理。 在接到火灾确认的通知后，白天通知：工程部及其经理、火灾位置的部门经理、保安部经理、驻店经理、总经理、其他部门经理。晚上通知：值班经理、工程部及其经理、保安部经理、驻店经理、总经理。 火警处理程序 通知保安部经理、值班经理、总经理立即到消防中心指挥救火，通知其他部门经理到达指定位置。 根据总经理的命令通知各部门疏散。 通知时保持冷静，声音平稳清晰。准确记录通知时间及受话者姓名。 注：各部门经理收到通知后，须立即到达规定岗位，部门经理不在时，副经理到达规定岗位。 火警处理程序 酒店各部门火灾扑救、疏散程序 1、保安部 1.1 保安部经理接到火灾的确认后，立即到消防中心，协助总经理进行指挥灭火救人工作。 1.2 当值主管、领班接到火灾确认的通知后，在3分钟内赶到火灾现场。 1.3 当值主管在赶往现场的同时，对岗位队员按灭火组、疏散救援组、警戒交通组进行工作分配，队灭火组和疏散救援组队员必须安排俩人同行。 火警处理程序 1.4 在火势未蔓延前只通知灭火队员到 场，其他队员准备。如火势未得到控制，立即通知准备队员行动。 1.5 灭火队员应在3分钟内到达现场，使用就近的消防栓灭火。 1.6 疏散救援队员带上手电、防毒面具、救生绳、消防帽、消防斧（铁剪）到现场疏散客人，支援救火。 火警处理程序 1.7 警戒交通组队员负责维护大堂疏散秩序、防止坏人趁火打劫、保证车道畅通无阻、指引消防车顺利到位，带领消防员迅速到达火场位置。 1.8 现场主管随时将现场火势及扑救情况用对讲机通知保安部经理、总经理和值班经理。 火警处理程序 2、工程部 2.