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临床营养学讲座

五、肠外营养的输注方式 多瓶输注:各营养素成分单瓶分别输注; 二合一输注:氨基酸与葡萄糖、电解质溶液混合后,以Y形管或三通管与脂肪乳剂在体外连接后同时输注; 全合一输注(all-in-one,AIO):将所有肠外营养成分在无菌条件下均匀混合在一个容器中,然后输注。 六、肠外营养的并发症 与肠外营养相关的并发症(PN-associated complications)可分为: 技术性并发症(technical complications) 代谢性并发症(metabolic complications) 感染性并发症(infectious complications ) 技术性并发症 与插管操作和导管留置、输液技术有关; 包括穿刺引起的: 空气栓塞(air embolism); 气胸(pneumothorax); 血胸(hemothorax); 出血(bleeding); 臂丛神经损伤(brachial plexus injury); 血管和胸导管损伤(blood vessel and thoracic duct injury); 创伤性动静脉瘘(traumatic arteriovenous fistula); 急性肺栓塞(acute pulmonary embolism); 血栓栓塞(thromboembolism); 导管扭曲或折断; 导管尖端错位。 空气栓塞是最严重的并发症。 代谢性并发症 补充不足 电解质紊乱(electrolyte Disturbances):常见的是低钾血症(hypokalemia)及低磷血症(hypophosphatemia)。 微量元素缺乏:常见的是锌缺乏(zinc deficiency) 必需脂肪酸缺乏(essential fatty acid deficiency ) 糖代谢异常 低血糖(hypoglycemia)及高血糖(hyperglycemia),特别是高血糖; 肝功能损害(liver function damage):最主要的是葡萄糖超负荷引起的肝脂肪变性(hepatic steatosis )。 肠外营养本身引起的并发症 胆囊内胆泥(biliary sludge)和结石(bilestone)形成; 胆汁淤积(cholestasis)及肝酶谱(liver zymogram)升高; 肠屏障功能减退(intestinal mucosa barrier hypofunction) 。 感染性并发症 主要是导管相关性感染(catheter-related infections),引起败血症(septicemia); 原因主要是插管时无菌操作不严、插管后局部伤口处理欠妥和营养制剂在配制的过程中受到污染; 肠道细菌易位(enteric bacterial translocation)可引起菌血症(bacteremia)、胰腺二重感染(superinfection)。 六、肠外营养的监测指标 监测指南(guidelines for monitoring)主要包括以下方面: 确定PN支持的效果 在疾病的急性期监测体重的变化(weight fluctuations )、血浆蛋白(plasma proteins)水平、氮平衡状态、体液状态和伤口愈合情况; 记录每日的出入水量(water intake and output )。 观察静脉导管的状况 位置是否正确、是否阻塞; 对中心静脉导管进行正规护理。 观察有无与PN相关的并发症发生 化验血常规,判断是否存在全身性感染如导管相关性脓毒血症(catheter-related sepsis); 拍摄X线片检查中心静脉插管后有无并发症。 临床观察 体温、血压、脉搏、呼吸等生命体征(vital signs)是否平稳; 有无胆汁淤积性肝病(cholestasis-induced liver injury )引起的黄疸(jaundice)。 实验室监测 首先了解病人的代谢状态,如能量消耗量(energy consumption)、呼吸商(respiratory quotient)和每分钟通气量(minute ventilation volume); 进一步了解代谢状态,通过对营养素的耐受(如血糖、血清三酰甘油、血钙、血镁、血磷的水平)以及蛋白分解率(测24小时的UUN)的变化来判断; 定期监测肾功能、肝功能、血糖、血脂、电解质是否异常; 必要时进行血气分析(blood gas analysis),测血浆渗透压(plasma osmotic pressure)。 七、肠外肠内营养的优缺点及其发展 肠外营养的优点(advantages ) 可连续供给机体所需的全部营养物质; 是不能用EN者获得营养素的唯一途径; 可根据疾病

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