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对一道生物高考试题学生答题失误的教学反思
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对一道生物高考试题学生答题失误的教学反思
晋江市教师进修学校 蔡明指
晋江第一中学 卢晖
科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法,在生物科学教育中有重要地位。伴随着高中新课程实验工作的推进,在高中生物教学过程中倡导探究性学习的理念得到广大高中生物老师的普遍认可和接受,经历了三年高中新课程改革实验洗礼的学生,他们的科学探究能力是否也随着新课程的实施而得到提高了呢?
棉花塞保温瓶温度计通过调研,我们发现,整体上,大多数学生思维活跃,追求新颖,敢于质疑,勇于探索,对于生物科学探究的一般过程和步骤了然于胸,但在深层次的思考和规范性的操作等方面与“课程标准”对科学探究能力的要求还有较大的差距,特别是应用所学知识解决新情境中实验问题的能力明显不足,表现在不少学生不能将实验涉及的方法和技能综合运用,如:不懂得该如何设置对照实验、不知道怎么对实验现象进行分析、不能对实验结果作出合理的预期等。从2009年福建省高考理综生物试卷第26-Ⅰ题学生在答题中暴露出的问题表明:我省中学生物学
棉花塞
保温瓶
温度计
2009年理综高考福建卷26-Ⅰ的试题如下:
26-Ⅰ.根据要求回答下列问题:
右图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究
小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用
具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL
的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
A
加入240ml的葡萄糖溶液
加入10g活性干酵母
①
B
加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液
②
加入石蜡油,铺满液面
(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ,这是控制实验的 变量。
(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
C
③
④
加入石蜡油,铺满液面
(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是: (用“、=、”表示),则假设成立。
一、试题分析
此题以酵母菌在不同条件下的呼吸作用情况为知识背景,要求考生根据题目设定的假设,完善实验设计、步骤,并对实验现象和结果进行解释、分析和处理,考查对照实验、实验变量的确定和实验原则等方面的内容。分析表中相关内容,考虑到实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则等几个实验原则,因此①处的正确答案是:不加入石蜡油,②处的正确答案是:加入10g活性干酵母。B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气,这样来控制实验的自变量。要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C,因此应设计成空白对照,即:③加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液,④不加入活性干酵母。因为有氧条件下比无氧条件下呼吸作用放出热量多,因此,装置A、B、C温度大小关系是ABC。
本题主要考查考生的生物实验探究能力,实验要求的关于呼吸作用的知识背景要求并不高,但要求有一定的探究实验的基本能力。
二、学生的答题失误及原因分析
第(1)小题:考查考生设置对照实验的技能。考生的答题情况较好,但是依然有不少考生对于对照的原理与方法没有真正理解,停留于对表面形式的记忆,生搬硬套,因而无法在特定情景中准确做答。例如,认为“加入10克活性干酵母”的对照是“加入10克活性湿酵母”;“加入石蜡油,铺满液面”的对照是“加入石蜡油,不铺满液面”,或者“加入清水,铺满液面
第(2)小题:根据实验的假设——“酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多”,实验应围绕“探究比较有氧或无氧条件下的呼吸作用放出的热量的多少”展开设计,试验中控制氧气就是控制自变量。因此,煮沸的主要目的是“去除氧气”,但是,不少考生不能根据题干给出的实验假设进行分析,惯性思维,认为“葡萄糖溶液煮沸的主要目的”是“灭菌”,或错答为“减少呼吸”、“减少误差”等答案。
第(3)小题:考查考生设置对照实验的技能。增加一个装置C的目的是要测定装置B因呼吸作用引起的温度变化量,因此,装置C应该是装置B的空白对照。一些考生没有注意到装置C的目的,对对照实验的方法原理不理解,回答“加入240ml煮沸后冷却的蒸馏水”。
第(4)小题:比较有氧呼吸(装置A)、无氧呼吸(装置B)以及空白对照(装置C)状态下保温瓶中温度的变化。由于考生对对照的原理与方法没有真
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