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客房楼层安全管理程序与标准 （一）安全管理制度 1、严格遵守饭店和部门制定的各项安全制度、安全操作规程，正确使用各种防护工具和防护用品，杜绝违章操作。 2、熟知本部门、本岗位的安全状况，认真贯彻执行“谁主管谁负责、谁在岗谁负责、谁操作谁负责”的安全岗位责任制。 3、发现他人违反安全管理制度，要立即制止，如遇险情或安全隐患要立即上报，并积极协助有关人员排除险情。 （二）安全操作规范 1、不得在楼层和公共区域内跑动。 2、不得将手伸进垃圾桶或垃圾袋内，以防利器和碎玻璃把手刺伤。 3、必须用双手推车，工作场地如有油污或湿滑，应立即擦干净。 4、不可使用损坏的工作用具，也不可私自修理。 5、拿取高处物品或进行高处清洁工作，应使用梯子，不能使用任何替代品。 6、搬笨重物品，应两人或多人搬运，最好用手推车搬运。 7、发现公共区域和房间内照明不良或设备有损坏，应马上报修，不得用湿手或湿抹布触动电器。 8、在工作中应将工作车堵住房门，吸尘器靠边放，并注重电线不能绊脚。 9、当使用较浓的清洁剂时应戴手套，以免腐蚀皮肤。 10、清理卫生间时注意剃须刀片，发现房间的杯具有裂口应立即更换，妥善处理，发现桌椅、床不牢固应立即报修。 11、清理卫生间高处时，不能踩浴缸或恭桶边沿。 12、客房区域内未经批准不得使用明火。 13、对客人遗留物品及捡拾物品应及时上交房务中心，不得以任何理由截留。 14、高空作业时必须系好安全带。 15、家具或地毯上有钉子或碎玻璃须马上清理，以防刺伤。 16、客人留下物品委托转交他人时，一般情况下应婉言谢绝。 17、当用手推车送体积大的货物时，不要超过眼部，需穿门框时，将手放在手推车把手中间位置。 18、进入工作间或库房应立即将门关闭，离开工作间或库房应检查窗户、水、电、气闸是否关闭，然后锁好房门。 （三）防火措施 1、消防通道保持畅通，楼层防火门应处于关闭状态。 2、严禁在楼层通道及工作间内吸烟、焚烧物品。 3、发现客人在房间内使用诸如电炉等高瓦数的电器或房间内有易燃易爆品应立即向领班报告，客人不再房间，而有插着的电熨斗等应马上拔下插头。 4、清扫客房时认真检查有无电线损坏、插座松动、短路等火灾隐患，防止将烟灰缸内未熄灭的烟头倒入垃圾袋内。 5、提醒客人不要将衣物晾在灯罩上，若客人不在房间马上转移衣物，事后向客人解释。 6、仓库内棉织品、纸张、塑料要分类存放，保持通风，码放整齐；酒精、汽油、火柴等物品要单独存放。 7、严禁随意触摸火灾报警器和其他消防设备，楼层报警器红灯亮或发出响声应立即报告消防中心。 8、熟悉各种消防器材的使用方法和摆放的位置，爱护消防设备并做好清洁工作。 9、客房员工在饭店任何位置发现烟火 10、糊味、不正常热度时都有责任及时报警，报警程序参照保安部《火灾报警程序》执行。 （四）宾客安全防范 1、中夜班服务员和领班应经常巡视楼层，检查门锁，观察动静，掌握情况，加强联系。 2、热情为客人服务，但不得与客人过分亲近，不与客人谈论无关的事，不得向客人索要物品。 3、当PA人员在公共区域清洁时，应摆上提醒牌，提醒客人远离机器电线和清洁的区域。 4、服务员在做房时必须实行做一间、开一间，完一间、锁一间的规定，做房时不准关门操作。 5、发现可疑人员要主动盘问，凡被开除、辞退和调出饭店的员工，不得进入工作区域，其他外部门人员非工作需要或批准不得私自进入楼层。 6、客房区域发生停电、失盗或其他突发事件，应立即报告领班那并坚持工作岗位，保护好现场。 7、客房区域内发现凶器或麻醉剂等危险品，不得随意翻动，要派人监管，并立即报告保安部。 8、除工作需要外不准进入客房，不准翻动客人物品，如发现客人带有大量现金或贵重物品时，应立即向领班报告，由领班提醒客人送到总台寄存或锁至房间保险箱内。 9、未经房间主人许可，不得让外来人进入客房，没有特殊理由不得向外人透漏住客的姓名。 10、在夜间和客人较多时，最容易发生问题，应特别注意。