HPLC法测定饲料原料中脂溶性维生素含量.pdf

技术 ·饲料工程 HPLC法测定饲料原料中脂溶性维生素含量 张志清 白 琦 刘传波 熊善波 姚艳艳 (四川农业大学食品学院) 【摘要】本文建立HPLC法同时测定米糠、麦麸、油枯以及玉米粉等粮油产品中脂溶性维生 素含量的方法。色谱 条件 ：色谱柱 为HypercloneBDSCl8柱 (150mmx4．6mm，5m)，柱温 为 30℃，流动相 ：甲醇：乙酸乙酯 (v：v)=95：5，流速为lmL／min，紫外检测波长为275nm。结果表 明：维生素标样的线性相 关系数均在 0．9995-0．9999之间，线性关系 良好；V V‰ VE扭_±刖、 VⅪ最小检测限分别为0．35、8．82、0．08、0．12]xg／mL；重复性试验 vE 生育)，VKl的含量的 1KSD 分别 为 8．74、3．06％。VE — )，V 的平 均回收率 分别为 86．18、107．16％，RSD 值 分别 为 13．03％，2．37％。本法可用于同时测定米糠、麦麸、油枯以及玉米粉等饲料原料 中脂溶性维生素 的含量。 【关键词】高效液相色谱；维生素D；维生素E；维生素K；饲料原料 中图分类号：S816．11 文献标识码：A 文章编号：1673—7199(2010)07—0086-04 维生素是一类在 日常饮食中必需的、少量即可满 素的利用规律，提高饲养水平具有重要的意义。 足机体需要的营养物质。维生素分子小 、数量甚微 ， 脂溶性维生素的分析方法一般采用生物法、化学 主要作为辅酶参与其他营养组分消化 、吸收代谢或者 法 、荧光法 、分光光度法及薄层色谱法等 ，但这些方 构建机体 ，因此它对机体至关重要，一般分为脂溶性 法通常单独测定样品中的维生素。随着高效液相色谱 维生素和水溶性维生素。麦麸、米糠、油枯 、玉米粉 (HPLC)技术在食品分析中的应用，一些分析研究发展 等粮油产品广泛的作为畜禽饲料的主要原料，同时也 了更具选择性的方法如电化学法 、质谱法等，并且对 提供畜禽生长必须的维生素。因此 ，了解其中维生素 同时测定脂溶性维生素的方法作了一些探索。高效液 种类及其含量对精确配制配方饲料 ，研究畜禽对维生 相色谱法具有分离效能高 、操作简便 、应用范围广的 带轮元件、齿轮元件 、发动机元件和皮带元件 。最后 2o08—06_()4 得到的双辊破碎机总装模型如图9所示。 3【]汤其春．辊式破碎装置 [P1．中国专利，200710019906．8，2OO7— 08-08 本研究利用 Pro／E对双辊破碎机进行 了零件 的三维 I4]谭雪松，张青，赖春林．Pro，EWidefire中文版机械设计 M【】．北 建模和虚拟装配 ，三维设计使得复杂零件的表达更加 京 ：人 民邮 电出版社 ，2009． 清楚，而且便于参数化修改，使得设计人员专注于新 5【】秦长海 ，等 ．Pro／ENGINEER Wildfire3．0范例教程 M【】．北京 ： 产品功能的开发，为优化设计奠定了基础 。 清华大学出版社 ，2007． 参 考 文 献 收稿 日期 ：2010—03—12 l【】 庞声海 ，郝波．饲料加工设备与技术 [M】．北京 ：科学技术文献 作者简介 ：刘梅英 (1974一)，女 ，湖北洪湖人 ，副教授 ，研 究方向 出版社 ，2001． 为收产品加I [2】胥平．辊式破碎