信息化环境下高职实习实训教学模式探索.PDFVIP

信息化环境下高职实习实训教学模式探索 自评报告 二一六年三月 《信息化环境下高职实习实训教学模式探索》项目自评报告 前言 《国家中长期教育改革和发展规划纲要 （2010-2020年）》指出：“信息 技术对教育发展具有革命性影响，必须予以高度重视”，《纲要》还提出推 进数字化校园建设，加强网络教学资源体系建设，提高教师应用信息技术 水平等要求。 青岛酒店管理职业技术学院是我国第一所独立设置的酒店管理学院， 隶属于山东省商业集团有限公司，主管部门为山东省教育厅。学院有60余 年办学历史，建院以来，为社会输送大量各类高、中级专门人才，先后荣 获山东省职业教育先进单位”、“中国商业职业教育先进单位”、“山东省技 能型人才培养特色名校”等称号，被誉为“中国酒店业职业化人才的摇篮”。 学院高度重视信息化建设，积极探索信息化应用，已建成有线无线互 为补充的万兆双核心校园网、校园一卡通系统、虚拟化数据中心、多媒体 教学资源库等信息化基础设施，信息化与教学、科研、管理、服务的融合 也日益深入。学院是教育部教育管理信息中心教育信息化理事单位、青岛 市计算机学会常务理事单位、青岛市教育技术协会理事单位，2011年被评 为山东省“十一五期间信息化建设先进单位”，2015年成为教育部“职业院 校数字校园建设实验校”，利用信息化手段进行教育教学活动已成为师生共 识。基于多年来信息化建设的成果，2015年底，学院入选教育部教育信息 化 “十三五”发展战略规划项目“职业教育信息化发展战略”案例库。 为了提高人才培养质量，学院积极探索信息化与教学的深度融合。经 过积极筹备，2012年11月15 日，学院成功获批为教育部第一批信息化试 点单位。在试点建设过程中，学院始终坚持信息技术与教育教学的全面深 度融合，变革教育理念，创新教学与学习模式；以应用为导向来开展信息 化试点工作，切实推进信息技术在教学、管理、科研等方面的深入应用； 不断完善和创新政策、机制和模式，注重师生信息化能力建设，为信息化 与教育教学改革的深度融合创造良好的政策环境。 经过三年建设，学院形成了具有职教特色的信息化教学、实训、实习 体系，教师信息化职业素养得到发展，教学质量明显提升，输出了一批试 点成果，对职业院校信息化教学模式改革探索起到了一定的示范作用。 1 《信息化环境下高职实习实训教学模式探索》项目自评报告 目录 前言1 第一部分 项目组织与管理3 一、组织机构3 二、项目推进4 （一）调研论证5 （二）小范围试点5 （三）校内推广5 三、执行情况6 （一）统一调度，协调管理6 （二）试点项目全部完成6 四、支撑保障7 （一）制度保障7 （二）资金保障7 （三）智力支持与技术保障7 第二部分 项目完成情况9 一、基础理论课程混合式教学模式10 （一）试点过程10 （二）取得的成效11 二、基于虚拟仿真技术的 （校内）实训模式15 （一）酒店管理专业信息化教学实训子项目15 （二）基于3D实景的虚拟导游仿真教学实训子项目22 三、网络化顶岗实习管理与教学模式26 （一）试点过程26 （二）项目建设效益27 四、教师信息化能力保障体系建设28 （一）软硬件环境保障体系建设28 （二）在教师培训提升保障体系建设28 （