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功能性糖与糖组学 Frontier Reaearch on Functional Carbohydrate and Glycomics
第26卷第6期 食品与生物技术学报 VoI．26No．6
2007年11月 ofFoodScienceand NOV． 2007
Journal Biotechnology
文章编号：1673—1689(2007)06·0001—05
功能性糖与糖组学
金征宇， 李学红
(江南大学食品学院，江苏无锡214122)
摘 要：随着对糖链生物学功能的揭示与认识，糖生物学成为生命科学一个新的研究前沿。作者
对功能性糖、糖簇分子和糖组学等糖生物学中重要领域的研究进展进行简要介绍。
关键词：功能性糖；糖簇；糖组学
中图分类号：Q53 文献标识码：A
FrontierReaearchonFunctional and
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