浙江省杭州市周浦中学九年级科学上册导学案：4.1食物与营养.docVIP

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2017-12-09 发布于河北
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浙江省杭州市周浦中学九年级科学上册导学案：4.1食物与营养.doc

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浙江省杭州市周浦中学九年级科学上册导学案：4.1食物与营养

学习目标 1、知道食物中的七大类营养素，功能的营养素是那些。[来源:中.考.资.源.网WWW.ZK5U.COM] 2、知道各营养素的作用。 3、了解如何做到平衡膳食。二、重点难点各营养素的作用三、课前自习 1、食物中有哪些营养素，各营养素有什么功能？ 2、提供能量的营养素是哪些？哪些食物中含糖类较多？哪些食物含蛋白质较多？哪些食物中含脂肪较多？合作学习： 1、我们日常所吃的食物中，哪些所含的能量较高？为什么？ 2、秋天长得肥胖的熊经过冬眠后，会消瘦很多，你知道这是为什么吗？ [来源:中.考.资.源.网WWW.ZK5U.COM] 五、拓展提升 1、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D有什么作用？ 2、如果你妈妈想减肥，你会给她什么建议，为什么？六、当堂练习 1、在人类所食用的食物中，含有蛋白质、糖类、脂肪、________、_________、________和____________等七种人体所必须的营养物质。 2、食物中含有的7类营养素中，有一种既不能被消化，也不能被人体吸收，它是______________。维生素的种类很多，除维生素______外，其他维生素人体都不能合成，必须从食物中获得。 3、在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动物质是＿＿＿＿＿＿＿；人体内主要的供能物质是＿＿；在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是＿＿。中.考.资.源.网 [来源:中.考.资.源.网]