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乡村旅游对农业产业转型的推动作用研究——兼评《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》 韦鑫 王小辉 西安欧亚学院 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 从发达国家的乡村转型和升级的经验来看,发展乡村旅游能够有效带动乡村产业的转型与发展。但在开发乡村旅游资源的过程中,要充分意识到这不仅是单纯的旅游项目开发,而是一个关乎乡村综合发展的整体性开发。 关键词： 乡村旅游; 农业产业转型; 推动作用; 案例剖析; 由宁泽群等著(旅游教育出版社2014年3月出版)的《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》是在历时7年对乡村旅游问题研究由理论框架上升到一定研究深度的基础上完成的。因此,该书较好完成了乡村旅游对农业转型的推动作用的研究,从而为我国的乡村农业转型提供了一个参考。 (一)特定案例分析,市场调研深入 《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》从题目便可以看出该书所主要研究的内容与对象。该书选取北京市妙峰山乡作为重点剖析案例,分析乡村旅游发展与农业产业转型之间的关系,为我国的乡村旅游发展提供参考。该书不同于其他乡村旅游研究,主要是通过对一个案例的剖析来实现对全书整体框架以及逻辑思维的构建且缜密性相当高。从《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》市场调研情况来看,作者首先对支撑理论进行论述,旨在让读者明确所需调查的因素对乡村旅游市场需求和发展的影响。并分别以消费群体、消费动机、消费行为、影响因素和消费评价以及再消费需求等作为问卷调查的基本框架与研究目标,对500名居民进行了系统调查。在对数据分析过程中,作者主要借助了SPSS12.0软件进行定量分析。 (二)理论层次升华,实践层次印证 从理论上看,乡村旅游发展已经成为农业产业转型的主要推动力之一,而政府也对乡村旅游的发展给予了高度重视。但从我国乡村旅游行业发展状况看,理论指导的缺乏成为制约我国乡村旅游文化发展的主要因素。《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》弥补了当前我国乡村旅游与农业转型发展理论层次的短板,为我国乡村旅游发展提供了理论指导,终将促进农业产业的转型与发展。从本书的理论发展脉络来看,对乡村旅游的产生与发展进行了详细介绍,并对美国、英国、日本、韩国以及中国台湾等地的乡村旅游发展经验以及模式进行了分析,主要对乡村旅游的内涵、类别、形式与意义进行了系统阐述,在国内外学者研究的基础上提出了自己的观点,从而提供了有力的理论支撑。站在实践层次看,乡村旅游发展已经呈现出遍地开花的趋势,但从全国开展乡村旅游的诸多地方看,无论是农家乐还是乡村田园旅游,其发展状况都不容乐观。究其原因,多数的乡村旅游没有结合当地的实际情况,也没有事先进行系统的发展规划,最终导致乡村农业转型失败。乡村旅游不单是一个旅游项目的开发,其包含着人文与精神的深层次资源的开发与利用,而如何在商业化的过程中保留乡村的原汁原味则直接关乎着乡村旅游项目的未来发展。所以,在实际操作的过程中,相关决策者要充分分析地区环境与条件,从各种影响因素入手进行分析,从而确保乡村旅游开发规划的合理性,要最大程度保持乡土气息和乡村原貌,这是农业转型的基础,也是乡村旅游发展所赖以生存的根本。乡村旅游虽然能够有效带动农业产业转型,但其并不是唯一的,因此,保持乡村风土人情与多样性是有效规避乡村旅游发展风险的有效办法。 (三)框架设置合理,内容详实有序 从该书框架看,全书共分为八章。第一章主要是对乡村旅游作为推动农业产业转型的一种途径的必然性进行了探讨;第二章主要是对乡村旅游发展的历史沿革及其发展模式进行了具体对比和分析,从而增加读者对乡村旅游模式的理解;第三章重点对乡村旅游开发的相关政策进行了系统梳理;第四章从市场出发实际分析妙峰山乡当前乡村旅游的现状以及市场需求;第五章主要探讨乡村旅游发展过程中的生态环境问题;第六章对乡村旅游现代化信息技术的应用进行了阐述;第七章对经济效益与收益回报进行分析,以便于更好把握乡村旅游行业发展过程中的财务问题;第八章主要对前述内容进行回顾,并将乡村旅游与产业转型上升到理论层次,形成属于作者的独特观点。从内容看,论述详实有序,论点有着足够论据支撑。 通过对《农业产业转型与乡村旅游发展:一个乡村案例的剖析》的解读可见,乡村旅游发展过程中,相关部门要充分注意对乡村风情以及文化建筑等的保护,不能让商业化彻底消解乡村原有的精神风貌,只有这样才能更好促进乡村农业产业的转型与发展,促进乡村旅游的可持续发展。站在当前乡村产业发展上看,乡村旅游已经取得了初步发展。在未来发展过程中,只有合理把握乡村旅游的相关理论,并将之作为指导思想,才能实现乡村产业转型