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关于沧州市梨产业出口现状的调查与对策 孙玉柱刘博生 (河北省沧州市林业局，沧州061000) 摘要：分析了沧州市梨产业出口现状与应对措施。 关键词：梨；．出口现状；对策 “十五”初期，我国加入WTO，为沧州市梨果出口提供了空前的机遇，出口量逐年增 加，梨业已成为我市重要的农产品出口创汇产业，但由于我们经验少，对外窗口不多，以及 对国际市场缺乏了解等原因，果品出口比例仍较低。价格也不高，梨果出口市场存在巨大潜 力。为此，我们对沧州梨果出El情况进行了调研和分析，以便使我市的梨产业在国际市场占 有更大份额，为沧州经济腾飞作更大贡献。 1沧州梨产业出口现状 人世后，我市梨果业因其成本低，品质优良，成为了整个农业产业中进军国际市场优势 最突出的产业之一。为了摸清我市梨果出口情况，我们调查了主要产果区和大型企业，总的 情况是有出口创汇能力的大型企业和集团不多，出口量虽逐年增加，但总量偏低。以泊头市 东方果品公司为例，该公司2001年出口梨1．5万t，2002年出口梨2．5万t，其中1600t梨 较好，出口量可能有较大突破。从中可以看出，出口量虽然在上升，但所占比例依然较低。 通过广泛调研，总结出我市梨果出口具有以下特点： 1．1品种多，价格低 我市梨果生产具有得天独厚优势，首先品种资源丰富，品质优良，境内除传统优势鸭梨 外，还产有黄金梨、黄冠梨，，大果水晶、二十世纪、圆黄梨以及日本丰水梨等，由于我市独 特的气候特点和土壤条件，特别适应梨果生产，果品质量一流，在国际市场享有盛誉。其次 我市是农业大市、劳动力成本低、果品又是劳动密集型产业，所以生产成本很低，在国际市 场上极具竞争力；但由于我们在管理技术、产后处理等环节与国外比存在差距、所以优质 果、高档果比例不多，故售价偏低。如鸭梨在美国市场每千克为2．5美元左右，而本土西洋 梨售价在每千克4---8美元左右。在东南亚国家鸭梨售价一般每千克0．3～o．9美元。 1．2市场开发缓慢 我市梨果出口的地方除我国港澳台地区外，与我国相邻的日本、俄罗斯、东南亚等国家 关于沧州市梨产业出口现状的调查与对簧47 都有较大市场；而售价最高的美欧市场销量不大，非洲和西亚、中东等地区仍待开发。 1．3出口比重小 虽然我市梨果产量较高，但出口比重却相当小。如我市2003年梨产量4．65亿kg，而 出口仅4．6万t，仅占10％。 2影响果品出口的原因 2．1市场开发需要过程 人世前，我市梨果出口市场单一，主要是日本、韩国、．东南亚等地，还有更广阔的市场 尚未打开，如南美、北美、欧洲、非洲、阿拉伯国家等，而我市担负开发市场的大型有实力 的集团却很少，难以形成大数量的出口。 2．2果品采后贮藏、流通手段还比较落后 在整个果品生产效益中，生产环节只占1／3，2／3的效益在储藏、保鲜、分级、加工、 包装这些产后处理环节，目前我市果品产后处理水平较低，远远滞后于国际市坊的要求，如 全市梨果总贮量仅占梨果总产量的15％，而果业发达国家一般都在70％以上，造成果品现 采现卖销期短的现状，严重影响出口。 2．3国外技术壁垒．抵制中国果品出口‘ 一些发达国家借在科技、管理、环保等方面的优势，设置了技术法规、标准、合格评程 序等为主要内容的壁垒，对中国农产品出口设置了新的“门槛”，正在削弱部分抵消中国传 统劳动密集型出口产品优势，自2002年至2004上半年美国、加拿大等国多次对河北鸭梨采 取封关措施，造成上亿美元损失，增大了库存量，虽然他们的封关理由并不充分，却成为他 们维护本国产品的“杀手锏”。 2．4果品质量差 我市的果园生产方式比较落后，技术含量和经济效益低，优种选育落后，果品的外观质 量和内在品质都不高，达到出口标准的高档果率不足20％，产品加工增值程度低，多数为 粗加工品，缺乏国际竞争力。 2．5行业组织性差 我国及我市大多建有行业协会，但这些协会多为松散组织，发挥职能有限，由于政府授 予协会的权力小，支持力度不高，行业生产与销售没有计划统筹，诸多生产企业各行其是， 经营企业之间竞相压价销售，缺乏凝聚力和向心力，难以和国际组织对等谈判解决问题。因 此出现大量转口贸易，效益受到损失。 ‘‘ 3加快梨果业出口的对策