保山市农产品质量安全检验检测体系建设运行的实践与思考.docVIP

保山市农产品质量安全检验检测体系建设运行的实践与思考 徐翠芬 保山市农业环境保护监测站 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 农产品质量安全检验检测体系建设与有效运行是强化农产品质量安全监管, 提升农产品质量安全水平, 保障消费安全和提升农产品市场竞争力都有极其重要的意义。分析了保山市农产品质量安全检验检测体系建设与运行现状, 存在问题, 提出发展对策与建议。 关键词： 农产品质量安全; 检验检测体系; 运行; 现状; 对策; 0 引言 近年来相继发生的“三聚氰胺”, “瘦肉精”、“毒豇豆”、“地沟油”等事件, 不仅是对消费健康安全造成了严重影响, 而且影响了整个社会的和谐与稳定。食品安全源头在农产品, 基础在农业。实践证明, 农产品质量安全不仅是产出来的, 也是管出来。农产品质量安全检验检测体系建设是实施农产品质量安全监管的重要技术支撑, 也是保障人民群众消费安全的重要手段。加强农产品质量安全检验检测体系建设与管理, 保障其有效运行, 对提高农业部门依法履行农产品质量安全监管职责, 保障农业产业安全和农产品消费安全具有重要的意义。 1 农品质量安全检验检测体系建设与运行现状 近年来, 各级党委政府高度重视农产品质量安全检验检测体系建设工作, 把其视为民生工程来抓。农业部出台了全国农产品质量安全检验检测体系建设规划 (2011—2015) 。保山市以此为东风, 加快了全市农产品质量安全检验检测体系建设, 目前辐盖市-县-乡的农产品质量安全检验检测体系已形成, 部份检测机构已运行并通过了认证, 为促进地方特色产业发展和保障农产品质量作出了积极的贡献。 1.1 检测体系建设现状 1.1.1 市级检测机构建设情况。 市级农产品质量安全检验测试中心建设于2013年1月21日通过省级审批并开始筹建。共投资850万元, 新建实验楼1 172.37m, 购进原子吸收、原子荧光、气相色谱、液相色谱、液相色谱-质谱联用仪、紫外可见光分光光度计等主要仪器设备及辅助设备128台套。建成的农产品检测中心加挂牌子在市农业环境保护监测站, 共有人员编制21个, 现有人员16人, 其中大学本科以上学历12人, 专科2人, 中专及以下2人。 1.1.2 县级检测机构建设情况。 从2009年起, 以项目为依托, 总投资1 337.96万元, 先后建成了隆阳、龙陵、腾冲、施甸、昌宁五个县 (区、市) 级检测站。五县区共有实验室面积3 057.67m, 均有气相色谱、原子吸收、原子荧光等农药残留和重金属检测、常规参数检测的设备。其中龙陵县和腾冲市还配置了高效液相色谱。五县区都配置了流动检测车。均具备开展农药残留定性检测与定量检测, 流动快速检测与实验室检测相结合的检测的能力。 1.1.3 乡级检测机构建设情况。 全市共投资216万元, 在72个乡镇建成了乡镇农残快速检测室, 对每个乡镇的快速检测人员均进行了上岗培训。 1.1.4 农产品批发农贸市场自律检测点建设情况。 隆阳区的蔬菜水果综合批发市场和杏花、象山等7个农贸市场, 龙陵县的意达农贸市场建立了自律检测点, 每天对上市的农产品进行检测。 1.2 检测体系运行现状 1.2.1 项目验收情况。 保山全市检验检测体系建设项目, 目前只有隆阳区农产品检测站完成了省级验收。 1.2.2 通过双认证情况。 目前市级检测中心和龙陵县农产品检验检测站通过了双认证。市级检测中心于2017年1月通过了双认证, 具备农药残留57项、重金属8项, 农业环境2项, 其它参数18项共85项参数检测能力。龙陵县农产品质量安全检验检测站于2013年通过了首次双认证, 2016年通过了复评审, 具备农药残留46项, 重金属9项, 土壤4项, 产地环境11项, 水质19项, 农产品11项共100项参数的检测能力。 1.2.3 开展检测情况。 目前, 市、县 (区、市) 、乡三级联合, 采取快速检测对全市蔬菜水果进行例行监测的制度已形成, 2011-2017年5月, 全市共开展蔬菜水果快速检测59 082个样品, 通过监测我市蔬菜水果合格率呈稳中有升之势。目前, 已开展定量检测业务的有市检测中心和龙陵县检测站。市检测中心由于今年刚过认证, 仅承担了市级例行监测 (定量) 任务。龙陵县检测站采取边建站边检测结合, 于2013年开始对全县的石斛进行检测, 并以检测为基础, 开展产地准出。2014年开始受省农业厅委托承担监督抽检、例行抽检和农产品质量安全示范县抽检, 累计完成监督抽查671个样品, 检测项次达8 723项次;完成例行抽检662个样品, 检测项次达36 815项次;完成农产品质量安全示范县抽检120