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质量法——一种计算油脂甲酯化转化率的新方法研究 第31卷第2期 2011年4月 林产化学与工业 ChemistryandIndustryofForestProducts Vo1.3lNo.2 Apr.2011 质量法 LIKe 一 种计算油脂甲酯化转化率的 新方法研究 李科,李翔宇,蒋剑春,聂小安,曾凡洲,刘扬 (1.中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局 林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏南京210042; 2.南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037) 摘要:以油脂的酯交换反应体系的质量变化和油脂的平均相对分子质量计算油脂甲酯化转化 率,并以大豆油甲酯化为例加以论证.在油脂,甲醇,催化剂的质量比为100:30:0.8,温度65,反 应时间1.5h的条件下转化率为96.5%,与其他方法比较,误差在0.5%以内.实验和计算结果表明该法具有可行性, 为一种简便,准确的转化率计算方法. 关键词:脂肪酸甲酯;质量;油脂;生物柴油;转化率 中图分类号:TQ517文献标识码:A文章编号:0253—2417(2011)02—0043一O5 ANewApproachtoCalculateConversionRateofMethyl EsterIficationofFattyOilbyMass.changeMethod LIKe,LIXiang.yu,JIANGJian.chun.,NIEXiao.an,ZENGFan—zhou,LIUYang (1.InstituteofChemicalIndustryofForestProducts,CAF;NationalEngineeringLab.forBiomassChemicalUtilization;Key andOpenLab.onForestChemicalEngineering,SAF;KeyLab.ofBiomassEnergyandMaterial,JiangsuProvince, Nanjing210042,China;2.CollegeofChemicalEngineering,NanjingForestryUniversity,Nanjing210037,China) Abstract:Theconversionrateofmethylesterificationoffattyoilwascalculatedbythemasschangeofthereactionsystemandthe averagemolecularmassofthefattyoil,andsoybeanoilmethylesterwasdemonstratedasexample.Theoptimumreaction conditionsareasfollows:oil—methanol—catalyst(massratio)100:30:0.8;temperature65℃,reactiontime1.5h,andthe conversionrateofoilwas96.5%.Comparedwithothermethods.theerroriswithin0.5%.Experimentalandsettlementresults showthatthemethodisfeasible,simpleandaccuratetocalculatetheconversionrate. Keywords:fattyacidmethylester;mass;fattyoils;biodiesel;converstionrate 脂肪酸甲酯¨(生物柴油)不仅是重要的化工原料,更是未来液体燃料的重要绿色替代品,其在能 源方面的研究最近由于油价的波动更是备受关注,并将逐步取代日益枯竭的石化能源.大量的合 成,生产生物柴油的研究应运而生[4-11,针对测定脂肪酸甲酯转化率的方法也较多.脂肪酸甲酯的转化 率就是实际脂肪酸甲酯的质量占理论完全转化质量的百分数,现在所用的方法有甘油冷氧化滴定 法,甘油铜比色法¨和气相色谱质谱法等,但是前两种方法待测样品处理繁琐且所测定的反应程 度偏低;此外气质法由于甘油三酯无法直接检测,还需根据脂肪酸类型配制不同的标准液,处理也极为 繁琐,存在很多偏差,给实验工作者带来了诸多不便且消耗了大量的时间和精力.本研究在试验中总结 出了一种全新易行的计算脂肪酸甲酯转化率方法,此法只需测出油脂平均相对分子质量和反应前后 收稿日期:2010—04—10 基金项目:国家自然科学基金资助项目;中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 (CAFYBB2008028);国家863计划资助(2007AA10