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初中化学专题复习实际生活中的化学计算例举
实际生活中的化学计算例举
近年来许多地方中考化学计算题素材源于现实生活和社会实际,“鲜活”的素材让学生感受到化学就在自己身边,体会到学化学有益,化学能服务于社会生活,也充分体现了学以致用的新课改思想。下面实际生活中化学计算举例解析:
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一、运用化学计算判断有关产品伪劣问题
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[例1]2004年,安徽省阜阳地区发生了震惊全国的“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃致死亡。奶粉中蛋白质含量的国家标准为:每100 g婴幼儿奶粉中含12g~15 g蛋白质。其测定方法是:奶粉经系列反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的质量(蛋白质含氮按16%计算)。今有一袋从农村市场查获的奶粉,取样品100 g,反应后生成的NH3和15 g?19.6%的稀硫酸恰好完全反应[2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4],试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。
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解析;样品100 g生成的NH3质量为:[34?×15 g?×19.6%]/98=1.02g,氮的质量为:1.02g?×(14/17)=0.84 g,蛋白质的质量为:0.84 g/16%=5.25g,因为5.25 g12g,所以这袋奶粉是属于劣质奶粉。
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?[例2]某化肥厂生产一批尿素产品,经测定,其中含氮元素的质量分数为42%(杂质不含有氮元素),按规定,产品中含尿素[CO(NH2)2]的质量分数为95%以上为一级品,试根据计算判断该厂所生产的产品是否是属于一级品?
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解析;设尿素产品质量为m,?尿素产品中含尿素的质量分数为x
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解之,x=90%
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90%<95%,该尿素产品不属于一级品。
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二、运用化学计算解读有关商品标签问题
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[例3]人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:
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(1)“VC”中含有?????种元素。
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(2)若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg。
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①当“VC”完全来自右图的“维生素C”,则每天至少服用????次;
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②当“VC”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“VC”120mg),则每天至少应食用这种蔬菜???????g。
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(3)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“VC”的溶液显?????性;加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“VC”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失,应采取的措施之一是???????????????????????????????????????。
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解析:(1)三;(2)①60mg/(100mg×10%×2)=3,②1000 g×(60mg/120mg)=500 g;(3)酸,炒菜时间不要过长(或能生吃的尽量生吃等)
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[例4]幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,因此,每日必须摄入适量的钙。右图是某补钙商品的部分说明,请回答:?
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(1)碳酸钙中钙元素的质量分数为_________;
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(2)按说明服用,每天至少可补充钙元素_______g。
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解析:(1)40%;(2)0.6g×1×2×40%=0.48g
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三、运用化学计算分析有关食(药)品安全问题
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[例5]铁是人类不可缺少的微量元素,正常人每天应补充14 mg左右的铁,其中大部分来自于食物。如果全部通过服用含FeSO4·7H2O的片剂补充铁,则每天约需要服用含_________mg FeSO4·7H2O的片剂。
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市场上某硫酸亚铁片剂,其中Fe2+的含量为16.0%。该片剂中的Fe2+在空气中易变质,国家规定该片剂中Fe2+变质超过10.0%即不能再服用。为检验某药店出售的硫酸亚铁片剂是否失效,取10.0 g该片剂经测定含Fe2+?1.52 g。通过计算说明该片剂是否能服用?
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解析:14 mg /(56/278)=69.5 mg;[10.0 g×16.0%-1.52 g?/(10.0 g×16.0%)]×100%=5.0%<10.0%,说明该片剂能服用。
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[例6]家用食醋中所含醋酸(CH3COOH)质量分数的合格值在3%~5%之间。小林同学为检验购买的食醋中醋酸的含量是否合格,他先称取75.0g食醋样品,放入质量为100.0g?的玻璃杯中;再向其中滴加Na2CO3溶液,至气泡不再产生为止,共用去10.0g?Na2CO3溶液;最后称得玻璃杯与其中物质的总质量为183.9g。
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??(已知:Na2CO3+2CH3COOH==2CH3COONa+CO2↑+H2O,忽略其它反应)
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??(1)求生成CO2的质量。
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(2)通过计算说明,小林同学购买的食醋中醋酸的含量是否合格。
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解析:(1)根据质量守恒
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