培养基初始ＰＨ值对木聚糖酶合成的影响研究.pdfVIP

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2018-01-03 发布于广东
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培养基初始ＰＨ值对木聚糖酶合成的影响研究.pdf

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. . . . . . . 第I8卷第5期无锡轻工大学学报 V.I.18.No.5 . . . 199，年 9月 JournalofWuxiUniversityofLightIndustry Scp .十999 . . 文章编号 1009-033X(1999)05-0018。」 . . f 培养基初始pH值对木聚糖酶合成的影响，洪枫左，陈琳2，余世哀2 (1.甲国林科院林产化资毛业研歼所，江苏捧3.210012:2向京日、业大绘.I苏南京 210037) 摘要:探讨了培养基3种初始PH对小.TI搪酶合成的影u}}[]]结果表Hr，士音养荃初始PHxr木聚糖酶的合成有重大影响，低PH有利千提高木聚塘酶的活力在碳源为7g/I的条件下，初始PH为n.。时 ‘ 合成的术聚搪酶话力高达32.87比f/ml.酶产率和得率分别为6571.0IU/I·d和4695.7工U/g 木聚糖酶活力和酶产率均是初娇PII为5.。时的I.7倍，分别是初始川I为6。时的3.8倍和2.3 倍进一步研究表明，初始pH为 .0!V方利于提高;l木搪芬酶的活力. 关键词:p日值;术聚糖A}:卜扩干维索r,;,A氏大}_ 中图分类号 :Q556 文M标识码 A 迄今为止，木聚糖酶的活力和产-xt-:.均较低，且生产周期长，成本高，这些都严重阻碍厂其仁业化 1 材料与方法的应用因此，如何提高木聚糖酶的活力和产率，降 1.1 菌种低生产成本已成为n}R.待解决的重大课,}q}』前，为在马铃薯、木搪和琼脂斜面上接种里氏木霉降低木聚搪酶的生产成本，大量的研究王要集巾在 (Ti,hodei。。reesei)RuiC30,置30℃恒温箱中培菌种的筛选和改良、基因工程菌的构建以及培养基养7d后，于7(下保存备用. 配方的优化上:1]，而以调拴培养某初始pH米提高，.2 木聚搪木聚糖酶活力的研究报