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《便利竞争,赢在高效物流配送》
旅游商店卖的是“便利”,然而消费者“便利”需求的满足,就需要强大的物流配送体系 的支持来实现 目前我国的旅游商店竞争已由店前、店内竞争发展到店后竞争,后台系统的实际运行状况将决定前台、店内能做什么。归根结底,旅游的比拼已经渐渐转化为店后物流配送体系 支持的竞争 便利店的特点 商店的位置:消费者步行在旅游景区游玩,期间产生了需求及购物纪念,故需要安排的景区内的各个位置; 营业时间:配合旅游景区的作息时间,做好全方位的供应; 商店的面积都较小 商品品种:考虑到店铺面积较小,需要压缩同类商品的品种数目,以最常用的生活必需品为主体,包括一般食品、玩具、游泳产品和烟、酒等,品种一般都在数百种 根据日本对销售点经营状况的研究,发展营业面积与单位面积销售业绩有很大的关系 便利店物流配送的特点 配送门店数量多、规模小、出货数量大,需要小而高效的物流配送系统,同时,需要控制配送的成本,不能让其吃掉过多的毛利(如果有生鲜经营和快餐服务的话,配送的成本会更高) 拆零比率大,85%的商品需拆零配送 送货时效要求高,需24小时内送达,至少达到一天一配 7—11便利店的简介 战略面: 便利店商品结构分析 便利店的物流型态 物流配送方式与频率 物流网络与物流信息 战术面: 物流发展的六个阶段 服务于7-11的三个物流公司简介 第三阶段1000-1500店: 策略: 增加常温物流的功能及服务 依不同类别设定合理物流费比例 开始建立自己的低温物流网络 开始建立18℃物流的基础建设 焦点: 开始建立全温层物流网络 第四阶段1500-2000店: 策略: 焦点在建立低温物流网络 加强EOS订货与配送频率 焦点: 建立DC管理办法 第五阶段2000-2800店: 策略: 发展18 ℃物流网络 整合杂志物流网络 Cost down 焦点: 建立一个更具竞争力的物流系统 RSI 公司简介 UPCC 公司简介 WDS 公司简介 三家物流公司特性比较 RSI:捷盟营销股份有限公司 前身为统一超商物流课 1990年9月25日成立 资本额:2亿元 资本结构: 统一企业 20% 统一超商 25% 南联贸易 20% S :Service: 专属服务 M:Management: 智慧经营 A:Aggressive: 积极行动 R:Responsibility: 社会责任 T:Technology: 科技物流 7-11: 约2,496品项 (常温商品:加工食品、饮料、日用品等) 康是美:约5,383品项 (常温商品:化妆品、美容用品、药、食品等) UPCC:统昶营销股份有限公司 前身为统一企业低温物流事业部 资本额:2亿1千万 资本结构: 统一企业 20% 南 联 20% 统一超商 60% 热诚服务 物流为服务业,以客为尊、服务观念 任劳任怨 全年无休、日夜配送、多频率配送、特殊时段配合 成本观念 任何人、任何作业皆需以成本为依归 身体健康 活力、健康、积极 心中有爱 对公司、家庭、同仁、客户,甚至社会一份关怀与尊重 5 ℃冷藏商品 配送商品 — 乳品、果汁、饮料、甜点及凉面等 快餐类商品等约120种 配送区域 — 全国2888家统一超商门市 冷藏物流中心 — 共有新市、台中、莺歌、嘉义及花莲 五个冷藏物流中心 WDS:大通文化营销股份有限公司 成立日期:1999年3月1日 前 身:统一超商公司所属 『杂志物流中心』 资 本 额:新台币 7540万元 股东结构:统一超商100%投资 我们将不断创新、研发,来支持配本技术、物流技术及商流服务,以达成对顾客高质量之全方位服务。 三家公司特性比较 WDS特有的配本订货方式 分区接力式理货方式 分区接力式拣货方式 三菱商事 25% 菱 食 10% RSI物流中心位置及配送区域 伸鸿 DC 中坜 DC 台中 DC 路竹 DC 仁武 DC 澎湖分仓 金门分仓 花东DC 三峡DC RSI经营理念:SMART RSI服务对象及商品类别 UPCC物流中心位置及配送区域 冷藏 DC 冷冻 DC 台中 DC 新市 DC 莺歌 DC 冷冻分仓 暖暖DC 花莲DC 嘉义 DC ▲ 鲜食CDC 麻豆CDC ▲ ▲ UPCC经营理念 UPCC服务对象及商品类
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