消化和吸收实验.pptVIP

温故而知新;3.在蛋白质、脂肪、糖类中，各取一克，分解后释放热量最高的是 。;慧眼识珠?: 1.下列食物中含有维生素C最多的是(? )? A.菠菜? B.番茄? C.鱼? D.辣椒? 2.如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( ? )? A.鸡肝? B.辣椒? C.鱼肉? D.牛奶? 3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( ? )? A.镁? B.锌? C.铁? D.钙? 4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防(? )? A.夜盲症和脚气病? B.唇炎和佝偻病? C.佝偻病和夜盲症 D.口角炎和夜盲症?;;;消化系统的组成;变碎; 细细嚼嚼馒头，仔细体会馒头 在口腔中的变化;馒头为什么越嚼越甜？;提示：;探究:馒头在口腔中的变化;如何区别是哪种作用使淀粉分解？;3.制定计划： 每个小组先独立制定计划，然后师徒之间相互交流。;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;放入37℃左??的温水中5—10分钟;各加2滴碘液,摇匀;实验现象;5.得出结论; 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 ;6、表达与交流;牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？;口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？;1.口腔内的唾液里含有的消化酶是（ ） A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．麦芽糖酶 D．各种消化酶 2.细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为（ ）。 A.米饭本来是甜的 B.米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C.米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸;3、（1）在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑，在此基础上请你设计一个探究馒头在空腔中的变化的实验（请完成表格）;瓶号;消化的概念