舍饲肉羊的营养需要量综述研究.pdfVIP

第三部分养羊科研进展 和羔羊代乳品同属于人工配制的代乳品，两者的营养成分含量都有可能超过羊奶和牛奶，如果从针对性 讲，羔羊代乳品优于婴儿奶粉。 经济成本是养羊者必须考虑的问题，用保姆羊哺育羔羊经济成本最高，一只母羊从购买成本到常年 饲养管理，总成本在lOGO元以上，以一只母羊可以哺育2只羔羊计。每只羔羊的哺乳费用在5(30元以上。 品，以羔羊代乳品计算到90日龄断奶，每只羔羊需要代乳品5虹，每千克15元计，费用低于100元，代 乳品使用方便，即冲即用，而且，试验结果表明，羔羊专用代乳品对羔羊的增重和对疾病的预防效果都 达到或超过母羊奶。 ． 羔羊代乳品便于运输和贮藏，更便于针对羔羊的生理与健康状况添加药物和营养素。进食代乳品的 羔羊群体整齐，发育均匀。因此可以说，以羔羊代乳品替代母羊奶饲喂羔羊是最好的。 5结论 本研究中的代乳品属于配方产品，代乳品的配制主要依据，第一、根据羊奶中营养物质的含量配制， 使代乳品中多种维生素、微量元素和氨基酸的含量均高于母羊奶中的含量并且比例合适，这样可以充分 满足羔羊对核心营养素的需求；第二、根据羔羊的特点进行调整，羔羊体弱易感染疾病，代乳品中则以 免疫球蛋白、低聚糖和微生态制剂为添加物，从而保证了羔羊免疫体系的建立和对病原菌的抑制。早先 的研究者由于受到当时原料的限制，难以配制出理想的羔羊代乳品，随着科学技术的发展营养物质特别 是未知因子和免疫因子的研究越来越深入，可以用于代乳品的营养素和抗体越来越多，从客观上保证了 代乳品的使用效果。 经过课题组5年的研究证实，用羔羊代乳品对羔羊实施早期断奶是可行的，羔羊可在出生后第7一lO 日龄断奶(母乳)；使用代乳品可以降低种用羔羊的生产成本；羔羊代乳品有利于羔羊疾病的预防和治 疗；进食代乳品的羔羊群体整齐，发育均匀。 我国的养羊业正由传统向现代化、由散养向规模化、集约化方向转变和发展，肥羔肉和优质小羊肉 生产将是肉羊业目前的发展趋势。工厂化化生产优质羊肉客观上要求母羊多胎、多产，快速繁殖，羔羊 成活率高，生长快，发育整齐。羔羊早期断奶，饲喂代乳品是现代养羊业发展的必然结果。营养全面、 易于消化吸收的优质代乳品，有效解决了实际生产中因母羊生病、体质消瘦或因多胎等情况造成的乳汁 不足或羔羊无奶可吃的难题，为羔羊早期断奶、快速成长提供了可靠的技术和物质保障。 参考文献(略) 舍饲肉羊的营养需要量【综述) 蔡建森刁其玉 (中国农业科学院饲科研究所北京100081) 发展肉羊养殖是我国畜牧业的重要产业之一，牧场的载畜量已经过饱和，为了保护环境和生态平衡， 肉羊的舍饲或圈养已经成为我国广大农区和禁牧区域的主要养殖方式。羊只圈养后在客观上必需满足其 营养物质和免疫物质的需要，才有可能使养羊业产生经济效益和社会效益。关于羊常年圈养的营养需要 量的研究相对较少，试验性的证据更少，主要是根据少量的试验数据建立了一些功能性模型，进而推算 羊的营养物质需要量。本文旨在对国内外肉用羊营养需要研究报告和营养物质需要量估计做一综述，为 养羊业在生产实践中提供参考。 255 第三届中国羊业发展大会 1 干物质的采食量 羊是草食动物，进食饲料的种类比较广泛，羊的进食量往往与生产性能和对饲料的利用率有直接关 系。生产中影响羊采食量的因素很多，比如品种、日粮组成、环境因素和饲喂方式等。羊的体况，特别 是体重是羊采食量的决定因素。但因饲料类型和营养含量不同，采食量也不同，羊的采食量也受季节性 的影响，冬季采食量高，夏季低，在20℃时进食量最高，温度超过20℃时进食量开始下降。 青贮和不同干草进行采食量和消化率的研究结果表明，绵羊和山羊的总平均干物质采食量分别是每天 Tan，1988)(表1和表2)。 表1 山羊的干物质采食量Sauvant(1991) 表2成年山羊与绵羊的采食量比较《AFRC，1998】 注：(1)大麦秸715％；且饼285％；(2)大麦秸90％；精料lo％。 2蛋白质的需要量 从1977年以来，世界上已有9个国家和地区提出