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2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 植物生理学教学改革的做法与体会 张元湖孟庆伟李滨 山东农业大学生命科学学院山东泰安271018 _、课程的基本情况 “植物生理学”课程是农林院校植物生产类专业重要的专业基础课，也是生物学专业的骨干课程。 该课程不仅传授基本知识，基本概念与理论，而且通过教学过程进行科学思想和科学方法的传授， 注重培养创新能力，提高科学素质。近年来，由于分子生物学的交叉渗透，使该课程充满勃勃生机， 我校仅2005年就有14个专业的1700多名本科学生选学植物生理学，所以该课程的建设对于培养高 素质的人才具有举足轻重的作用。目前，从事该课程的专职教师12人，其中教授5人，副教授5人， 讲师1人，7人具有博士学位，2人在职攻读博士学位，2人具有硕士学位。己形成了一支知识结构、 年龄结构合理、学术水平高、事业心强、教学经验丰富的课程教学队伍。课程组先后有1人获山东 省十大优秀教师、1人获霍英东教育基金会青年教师奖，1人获山东省教学成果二等奖。 以适应21世纪生物系列课程改革的教学内容和教学体系、以培养“厚基础、宽口径、强能力、 高素质、广适应”的新型复合人才为目标，在课堂教学体系、实验课教学体系、考试方法等方面进行 了改革和探索，已经形成较为完善的课程体系。“植物生理学”1995年成为山东农业大学首批优秀课 程，2003年成为学校首批精品课程，2004年被评为山东省首批精品课程。 二、教学改革的目标 以适应21世纪生物系列课程改革的教学内容和教学体系、以培养“厚基础、宽口径、强能力、 高素质、广适应”的新型复合人才为目标。使“植物生理学课程”具有一流教学内容、一流教学方法、 一流教材、一流教学管理等特点。 三、教学改革的基本思路 建设优质双语的“植物生理学”本科教学和中文“植物生理学”网络课程，建设面向21世纪生物 系列的“植物生理学”课程体系。学习国内外著名大学的先进经验，在充分调研的基础上进行详细规 划，加强实践环节教学，加强实验室建设为提高实践教学效果提供保障。 四、设计方案、实施步骤和措施 改善教学内容和课程体系：体现21世纪生命科学的最新成就，使教学内容更加新颖、更能理论 联系实际。进一步完善课程体系、使课堂教学、实验教学、创新培养的措施更加科学。以承担教育 部“高等农林院校面向21世纪生物学系列课程改革”，山东农业大学精品课程建设项目为依托，近几 年对植物生理学教学内容和课程体系进行了深入研究和改革探索。课程内容体系包括“植物生理学” 理论课和实验课两门课： 1． 植物生理学(理论部分) 植物生理学以高等绿色植物为主要研究对象，以揭示自养生物的生 命现象本质及其与外界条件的相互关系，以为生产实际服务作为主要任务。当今，随着分子生物学 的迅猛发展，人们对植物生命活动奥秘的认识，已经从整体、器官、细胞水平深入到分子水平；另 一方面，在宏观领域与环境科学、生态学等紧密结合，转而从生物圈及群体的角度进行综合研究； 简而言之，植物生理学的研究内容可概括为以下几方面：细胞生理、代谢生理、生长发育生理、逆 境生理以及植物生理的分子基础及应用。近年来，国内外出版的植物生理学教材共同的特点是将分 子植物生理的内容引入了教材中，我校教材的内容有待不断充实、修改、翻新。教学手段虽然有所 改善，但没有统一的教学多媒体课件出版。 (1)更新教学内容，修订教学大纲和教材教学内容充分体现了当代植物生理学的研究成果和发展 2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 197 趋势，宏观上加强了生态、逆境生理部分；微观上把分子生物学和基因工程内容渗透到各个章节。 如花发育的ABC模型、细胞信号转导、光合作用的光抑制与光破坏防御的分子机制、水光解放氧机 制、类囊体四大蛋白复合体、碳同化关键酶Rubisco的结构和功能及调节、激素的分子机理等。拓 宽了学生的知识面，开阔了视野。编写了体系更完善、内容更新颖的《植物生理学》、《植物生理学 实验指导》、《现代植物生理学》、《植物生理生化复习指南》等教材和辅助材料。 (2)完善考试方法增加综合分析题数量，培养学生分析问题的能力。试卷由校外教师命题，密封 后流水阅卷。 (3)研制多媒体课件完善、优化教学手段，建立、完善个性化多媒体课件，提高课程网上运行质