旅游专业语言教学的些微思考——浅谈普通话教学中的基础知识.docVIP

精品论文 参考文献 旅游专业语言教学的些微思考——浅谈普通话教学中的基础知识 郭奇博 黑龙江省对外贸易学校 150000 摘要 汉语言文字是中华民族的母语，作为世界半数以上人类使用的重要语言，它所承载的不仅仅是民族五千年的悠久历史，更是传播现代人类文明的主要媒介。普通话是国家通用语言，推广和普及普通话是我国的基本语言政策。1996年，国家语言文字工作委员会要求对师范院校及窗口行业进行普通话水平测试。作为主要从事导游工作的旅游专业的高职生，普通话合格水平应该达到二级以上。目前，普通话教学已成为高职院校语言教学的重要组成部分，而基础知识是学好普通话的核心基础内容。拥有熟练坚实的文字基本功，能够达到发音标准、停顿有序、表情达意，是普通话等级测试的重要标准之一。伴随教育方式的日趋转型，基础知识的概念业已被日益淡化。本文将以重视和改进普通话教学中的基础知识为切入点，谈旅游专业在语言教学方面的些微浅见。 关键词 旅游专业 语言教学 普通话教学 基础知识 一名合格的导游，语言内容的表达应该是十分丰富的。不仅主要表现为对景区景观的讲解说明，还包括工作中与游客的思想沟通，知识传播和情感交流等。导游语言是思想性、科学性、知识性、趣味性的综合体。正确、清楚、生动、灵活是导游语言的基本要求，是合格的导游员语言技能的具体体现。因此，导游的语言表达是融汇技能、情感、理念、审美于一体的创造性活动。根据国家旅游局提出的《导游服务质量要求》：“无论是外语、普通话、地方语和少数民族语言的导游人员，都应做到语言准确、生动、形象、富有表达力，同时注意使用礼貌用语”，明确表示了导游人员要使用规范化的普通话或外语。根据《中华人民共和国国家通用语言文字法》的规定，从事公共服务行业的人员如导游员、教师、广播员等职业的普通话水平应达到“二级乙等”以上。所以，对于长期操持北方方言的旅游专业学生来说，要尽可能避免在语言中出现的“南腔北调”现象，并考取相应普通话等级证书，为日后就业奠定坚实基础。 一.普通话中基础知识的概念 基础知识，是一个广泛的概念，凡语音、字词、句法、修辞、标点符号、文化文学知识、写作常识、诗文背诵等，都包括在内。具体讲就是指教材书本中出现的包括字、词、句、篇、章等方面的基本语言知识。它是指导学生阅读、学习、理解并最终达到掌握目的的直接有效工具。同时，还包括生产生活、社会实践中的语文应用知识，它是我们与人交流，互通信息的传播媒介。普通话是以中国北京语音为标准音、以北方话为基础方言、以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族共同语。中华人民共和国建立以后，为了加强政治、经济、文化的统一，顺利进行社会主义建设，决定把汉民族的共同语加以规范，大力推广。1955年召开全国文字改革会议和现代汉语规范问题学术会议，确定了民族共同语的标准，给普通话下了科学的定义，制定了推广的方针、政策和措施。我们现代普通话教学中的基础知识大致可分为音节和音素、声调、声母与韵母、变调、儿化韵、轻声及语气词的音变等部分。 二.旅游专业普通话教学中基础知识的现状 普通话作为教学语言应用于各项教学工作之中，其自身在语言、词汇、语法等方面都具有各地方言不可替代的效用。 随着中国改革开放的不断深化，人们生活经济水平的日益提高，旅游业迎来了前所未有的发展契机，导游服务行业更随之迅速升温。各类专职及兼职导游人员填充着国内外旅游市场，他们在为游客出行提供便利的同时，更为旅游业带来了巨大的经济效益。但与此同时，不相协调的导游员综合素质更令人担忧，特别是旅游接待中导游语言的运用更是问题重重。地区方言，吐字不清，口语表达不准确，不仅严重影响导游服务中的引导质量，更有与游客发生争执，产生合同纠纷，影响国内旅游业良好形象的恶性事件发生。绝大多数旅游专业的学生在进入高校之前并没有接受过系统的普通话语音规范训练，加之地域因素，普通话的发音或多或少都存在一些问题，而旅游业作为现代服务业，对人才的语言表达能力要求是较高的。目前，高职院校的普通话教学基本都以能够使学生通过普通话测试水平为最终目的，而忽略了对普通话中基础知识的训练和掌握。在现代教学中，我们一般认为的基础知识是字、词、句、篇、章，还有和文章密切联系的、不可分割的语法、修辞、逻辑等基础知识。因此加强语文基础知识的教学，首先就是要加强字、词、句、篇、章的教学。语言运用是说话的基础，是写作的基础，是口头表达的基础，也是文学和文化表达的基础，一切人文知识和精神乃至科学知识思想意识都是靠语言来表达的。正是由于缺乏了对于基础知识的扎实掌握，致使很多学生在语言表达上仍然存在各种问题，而且测试等级通过率不高。 三.加强普通话教学中的基础知识与职业技能的