语文学科与旅游学科之间边缘课程的构建研究.pdfVIP

语文学科与旅游学科之间边缘课程的构建 黄杨和 5300) (宁波行知中等职业学校31 摘要：职业中学的教育目标决定了文化学科必须与专业学科联姻，共同夯实学 生的专业文化基础，培养学生的专业技能。语文学科与旅游学科均有较强的人文性， 不少教师早已在语文教学上作了加强旅游专业性的尝试，但缺乏一个完整的系统。设 置两者之间的边缘课程无疑为一条行之有效的途径。边缘课程设置的前提是对专业语 文能力需求分析，然后依此制定教学计划，进行教学设计，编写教材。在教学上、考 核上，边缘课程则体现出很强的灵活性、效能性。 关键词：语文旅游边缘课程 1语文学科与旅游学科的边缘需求 边缘课程指的是课程与课程之间的整合课程，即出于教学需要，把两种或两种以 上课程相关的教学要素进行重新编排而成的一种新课程。就两种课程而言，如果A= 课程甲，B=课程乙，C=边缘课程，那么C--AAB。边缘课程既不等同于课程的“综 合课程——把不同课程的教学要素进行无序的片断的临时结合，也不等同于“课程 的整合——把两种或两种以上的课程合并成一种课程，而是一门探索相关学科公共 地带的课程。 长期以来，职业学校的课程搞的往往是“单打一’’，各文化学科和专业学科，独立 经营，井水不犯河水，缺乏一种在整体目标驱动下的合力。教育部颁发的《中等职业 学校语文教学大纲(试行)》早已规定，语文学科“对于学生学好各科知识形成综合职 业能力、创业能力以及继续学习和发展具有重要作用”，必须“为提高全面素质、综合 职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。如今，职业教育“以就业为导向，以服务 为宗旨”已形成共识，这是职业学校的特点，文化学科和专业学科应该马上携起手来， 共同为培养目标作出改革，再也不能隔河相望了。 设置文化学科与专业学科之间的边缘课程，就是把文化学科课程融合到专业学科 51 课程中，夯实专业学科的文化基础，同时也使文化学科的教学有所依归。 就语文学科与旅游类学科而言，两者本来可以从一开始握起手来，但是，直至如 今，不管是教学计划，还是教学实施，却仍各自为政。特别是语文学科，喜欢“躲进 小楼成一统，打着“素质教育”的幌子，停留在普通教学层面上，以“不变应万变”， “超然物外”，保持着与专业学科的“审美距离。专业老师则抱怨：“怎么学生连这么 基础的东西也不会读、不会写?”语文老师说：“我们是在按教材在上课，按考试要求 上课。 语文教学的这种与专业教学严重脱离的教学状况造成专业教学的基础性严重缺 失，同时语文教学本身也由于缺乏现实针对性，显得无所适从，造成教学资源的严重 浪费：再加上生源素质、教学理念等因素，其教学效果可想而知。相反，如果在语文 教学中，每学期能稳定地抽出相当一部分时间用于旨在培养学生专业语文能力的教学， 与专业教学整合，无疑，这既是应专业教学之需，又使语文教学找到准确的定位。 泰勒在《课程与教学的基本原理》(1949)中把“学习者的需要”列为课程目标的 三个来源之一，就职业教育的现状而言，学习者的需要、教学上的矛盾急切地呼唤着 边缘课程的诞生。 2语文学科与旅游学科的边缘分析 语文教学是整个职业教育的有机组成部分。毋庸置疑，职业学校的语文教学理应 面向职业学校人才培养的特殊目标，融入人才培养的特殊模式，与就业教育接轨，与 专业教学融合。 从表面上看，语文学科只是着眼于提高学生的全面素质，为专业学科的学习、创 业能力的培养奠定基础；事实上，专业学科与语文学科之间存在着千丝万缕的联系， 经研究分析，好多专业学科相关内容的学习简直就是语文知识的学习，直接需要学生 相关的语文能力，特别是旅游学科，其人文性显得尤为突出。 2．1在教学内容上，都以文化为底蕴 “语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分和载体。”而旅游又何尝 不是一种文化!旅游专业一般分“旅游服务与管理”和“饭店服务与管理两个方向， 就“旅游服务与管理方向而言，学生重点要学习“导游基础知识”、“导游业务”、“旅 游政策与法规’’等课程，这些课程的内容均涉及到人文。例如“导游基础知识这门 课，就要涉及到中国历史常识、中国旅游地理基础、中国的民族民俗、宗教文化、中