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XFR/HACCP-3 义乌市雪芙蓉化妆品有限公司HACCP 计划 B 版 第1 次修改 3 . 乳液产品 HACCP 计划 一、产品描述 序号 项目 产品描述 1 原料名 白油、IPM 、硅油、水、甘油、酒精 2 辅料名 香精、防腐剂、色素 3 最终产品 瓶装乳液 4 加工过程 来料—称料 —配料—乳化—入库（储存）—送检—灌装—包装— 出货 5 包装材料 瓶子、软管、内塞、盖子、标签、内箱、外箱 6 包装形式 瓶装 7 储藏条件 室温、干燥 8 运输条件 防震、采用气泡袋、隔挡，货车内干燥清洁 9 产品用途 扶肤 10 消费者 成年大众 11 销售方式 内销、外销 12 加工规格 各种规格 1 XFR/HACCP-3 义乌市雪芙蓉化妆品有限公司HACCP 计划 B 版 第1 次修改 二、产品工艺流程图 2 XFR/HACCP-3 义乌市雪芙蓉化妆品有限公司HACCP 计划 B 版 第1 次修改 三、产品工艺操作规程 编号 步骤 要求 1. 原料 白油、IPM 、硅油、水、甘油、酒精 2. 辅料 香精、防腐剂、色素 3. 包装材料 瓶子、软管、内塞、盖子、标签、内箱、外箱 4. 原辅材料 原料，辅料，外包装材料，内包装材料应分开单独存放，不得混放。各库房中不能存放 包装材料 有碍卫生安全的物品，保持清洁卫生，通风干燥。 的储藏 5. 1) 配料称重：按打样好的标准准配方，称量原辅料，要求称量准确无误。 2) 乳化搅拌：将称量好的原料按标准配方的制作工艺要求，分别加入水相或油相锅中，搅拌升 温至85℃—90℃，保温15 分钟灭菌，然后抽料至乳化锅，均质乳化，此时保留真空在-0.08MPa, 保温15 分钟,降温,50 ℃时加入辅料,搅拌均匀,38℃时出料. 3) 贮存：将配好的料用消毒后干净的大储存在专用仓库。 4) 送检：质检员必须取样检测，合格后才可灌装。 5) 灌装：将配好的料从专用仓库领出，加入气动填充机，按样品或客服要求灌装，灌装必须均 加工过程 匀。 6) 检验：灌装首件经质检员确认后方可批量生产。 7) 包装：将做好的半成品依顺序按上内塞并盖上盖子，内塞要按到位，盖子一定要拧紧，然后 按要求装入内箱、外箱。 8) 封箱标识：用封箱胶带，要求做到数量准确，封口平整，标识准确清晰。 9) 成品检验：按成品检验标准和规程进行检验，包括封箱、标示的检查。不合格产品拒绝入库， 合格产品允许入库。 6. 将检验合格的成品入库按先进先出的原则分类贮存。储存条件：常温，干燥。库房保持 入库贮存 清洁卫生，标示清晰明确。 7. 发运 所有运输车辆必须是清洁卫生的，而且密封上锁。