贵州省六盘水市脱毒马铃薯产业综合评述研究.pdf

贵州省六盘水市脱毒马铃薯产业综合评述 王怀利 (贵州省六盘水职院农科所，六盘水553003) 马铃薯是六盘水市三大粮食作物之一，其播种面积和总产量已跃居第二位，在贫困 山区成了农民的主食，是我市粮、饲、菜兼用及深加工的主要农产品。脱毒马铃薯在全 市的播种面积和产量，从1996年的不足1hm2繁种基地开始逐年上涨，如今已成为规 模达1．5万hm：左右的贵州省西部马铃薯繁种基地，2003年的高产示范种植已打破产量 4500 kg／667m，的记载，推动我市相关产业的发展，解决贫困山区农民温饱问题，这些 发展是由我市的区位优势和科研推广成果决定的。 1六盘水市马铃薯的生产优势及发展情况 1．1具有生产脱毒马铃薯的优越条件 1．1．1适宜的生态环境 六盘水属低纬度、高海拔山区，年均温13℃，无霜期250d，昼夜温差大，年降雨 量1222．9iTIm，属暖温带季风润气候区，高海拔山区，自然隔离条件优越，适宜马铃薯 科研繁种。 I．1．2政府重视，能源丰富 市委市政府将脱毒马铃薯制种生产作为农村贫困山区的支柱产业，已正规提到政府 农村经济工作会议中，大力支持发展。从1995年成立脱毒快繁繁种中心以来，在全市 投入近千万扶贫贴息资金，用于繁种和推广。丰富的电力资源可为降低工厂化制种成本 提供保障。 1．1．3科研技术力量和硬件设施基本完善 六盘水市农科所科技开发室在原有马铃薯科研课题组的基础上，于1994年组建． 且承担脱毒马铃薯的组培快繁工作，已建成年生产20万株苗的组培室及年产100万粒 原原种的大棚网室l300多m2，在中科院，中国农科院，南方马铃薯中心，云南薯类作 物研究所等单位专家教授的精心指导下，完全掌握了组培快繁工厂化的一整套成熟技 术。六盘水市农科所引选的“会一2”、“合作88”、“台湾细皮红”已在全市乃至全省大面 积推广种植，其中的“会一2”在2003年荣获六盘水市人民政府“科技进步三等奖”，参与 科研课题的技术干部有多篇论文刊于《中国马铃薯》《贵州农业科学》等杂志，并荣获“华 中地区优秀论文奖”，同时盘县农业局脱毒中心和地刨公司也再生产脱毒马铃薯种，以 加快脱毒种的生产示范推广工作。 1．2六盘水市人民有生产消费马铃薯的良好习惯 马铃薯作为农村家庭的支柱产业，常年播种面积不低于5万l·m：，近几年随脱毒种 和科学种植的普及推广，播种面积和产量呈逐年上升趋势。“水城烙锅洋芋”就是一特色 ～103 小吃，自销量的不断上升促进脱毒马铃薯生产发展。 1．3六盘水的区位优势促进脱毒马铃薯产业化发展 六盘水在农业生态环境和交通发展的区位优势，很自然地成了周边地区及其他省份 的种薯基地。每年要向湖南、广西、广东、遵义地区、安顺地区、黔东南等地区调运 10万t以上的种薯和商品薯。处于西南交通枢纽的六盘水市，南下出海到东南亚市场较 方便，不愁脱毒优质马铃薯运销渠道难找。 脱毒马铃薯的科研生产和深加工有一定的起步．但是要成规模地产业化发展存在的 问题还不少，有待政府领导去作好宏观调控，技术于部去认真探索完善。 2存在的主要问题 2．1种薯质量不合格 在脱毒马铃薯流通市场上存在种薯质量不合格，品种单一的问题：①农户及个别农 技部fJ3，种薯、商品薯不分，一律按常规销售和种禳方式处理，导致大薯作韩在切块种 植时因伤口感染病毒而产生严重退化；②繁种单位为降低成本追求高利润，采用未经消 毒灭菌的泥土、煤灰等基质替代经高温膨化处理的基质生产原种，给病毒刨造传染源及 传播途径；③有的部门不作凋查研究，未经引种试验就大规模盲目调种和快繁，以部门 优势强制推广种植；④未建立健全专项的脱毒种质量检测监督体系和标准，种子市场有 待完善；⑤大面积种植的仍以60年代引进的“米拉”为主，生产用种质量差，品种单 一，老化，栽培管理粗放，单产低，脱毒种用种程度低。 2．2检测、推广体系的建立有待完善 马铃薯脱毒种制种与推广作为贫困山区的一项扶贫工程，政府部门应加大协调力 度，避免各部门互相扯皮。目前就出现了一些怪现象：扶贫办在抓此项技术业务工作， 科研所、农业局、农办、科技局等也在亲自抓，甚至有的国有企业和民营企业也参加 搞，有不少的单位，无论是贷款或是无偿资金，只要能抓钱到手里，不惜牺牲农民的利 益，还美其日“市场竞争”，如此无序的竞争，大大挫