用哲学观点看食品安全问题.pptVIP

我们应该注重食品安全;关键词：;用马克思主义分析食品安全问题 1、婴儿奶粉的三聚氰胺事件　 2、苏丹红事件 3、染色馒头事件 4、塑化剂事件 5、 “地沟油”事件;从问题发生角度来看： ①市场经济存在自发性、盲目性、滞后性的特点。根据意识的作用的原理可知，商人们一味追求利益，忽视了食品安全，导致各种食品安全事件。 ②根据量变质变规律，任何事物的变化都是先从量变开始，只有量变达到一定程度时，才能发生质变，没有量变就没有质变。正因为婴儿奶粉中掺杂的三聚氰胺量比较大，才引起了婴儿身体出现问题，问题奶粉事件浮出水面。辩证唯物主义要求我们看到追求利益的双面性。在标准规定的数量内食品添加剂的使用不会危害人体，而许多食品安全问题就是添加剂量的增加，过度使用从而引发人体内部损伤，即发生了质变：危害到消费者的生命健康安全。 ③联系观角度分析：事物是普遍联系的。很多食品安全问题的根源在于下游企业的不法行为，如奶粉中的三聚氰胺来源于奶农奶站层层的添加并非只由顶层的企业的违法行为造成，而增塑剂事件中时由于起云剂厂商偷梁换柱，才导致了饮料中的工业化学增塑剂的使用。;从企业角度来看： ①质量是企业的生命。企业生产商品的目的是为了实现商品的价值，因此必须保证商品的质量。三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例事件，表明三鹿牌婴幼儿配方奶粉的质量出现问题，这不利于三鹿集团的生存和发展。 ②价值规律是商品经济的客观规律，价值规律促使商品生产者在竞争中优胜劣汰。产品有问题的企业，如果不把生命健康置于首位，都必将遭遇生存危机； ③首先需要行业自律，大家都照规则行事。市场环境需要净化，企业人的职业道德需要提升，任道而重远，希望那些不良商家能够得以反省！;从市场角度来看： ①商品是使用价值与价值的统一体，二者缺一不可，使用价值是价值的物质承担者，没有使用价值的东西，即使在它上面花费了大量劳动，也不能形成价值，因而也就不能成为商品。 消费者购买商品，是为了获得商品的使用价值。三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例事件，说明三鹿牌婴幼儿配方奶粉没有使用价值了，不具备商品的基本属性。染色馒头是已经腐坏变质的，不具备商品的基本属性。 ②违背市场交易原则。损害消费者的合法权益。企业要加强自身的安全体系和道德体系建设，诚实守信，依法经营，通过抓管理、抓质量来提高产品竞争力、赢得消费者信赖。而如果道德缺失、投机取巧，其结果只能是自掘坟墓。 ③实践是检验真理的唯一标准，不法商贩做得再隐秘再“天衣无缝”，总是会被揭发的。;谢谢大家！;奶粉等很多食品在检测蛋白质含量时，不法分子在奶粉中添加三聚氰胺这种有毒物质，以便使得奶粉检测时蛋白质含量高。 ;染色馒头是回收馒头再加上着色剂而做出来的，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。根据意识的作用的原理可知，商人们一味追求利益，导致了染色馒头事件的发生。;苏丹红是一种禁止将其作为食品添加剂使用的工业染料。中国在许多食品中发现了苏丹红成分，包括肯德基的“新奥尔良烤鸡翅”、“香辣鸡腿堡”、“劲爆鸡米花”等五种食品，亨氏食品的“桂林辣椒酱”、???坛坛香”辣椒制品等。;起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油，祸首昱伸公司制造起云剂时偷梁换柱，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利，与工业酒精勾兑、苏丹红、三聚氰胺事件类同，是极其恶劣的制假行为和严重的食品安全事件。;;