第三单元生物圈中的人__第一章__人的生活需要营养.pptVIP

第一章 人的生活需要营养;第一节 食物的营养成分;第一节 食物的营养成分; 4、维生素; 5、探究活动——比较不同果蔬中维生素C的含量; 6、无机盐;10.一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状。下列药品中，服用哪一种效果最好?( ) A.钙片 B.维生素A C.维生素D D.鱼肝油 11.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是( )。 A.水 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质 12.在很多蔬菜和水果中都含有维生素C。要想比较不同果蔬中维生素C含量的多少，可以利用维生素C的一个重要特性( )。 A.维生素C能使淀粉变蓝 B.维生素C能使紫色高锰酸钾溶液褪色 C.维生素C遇碘变蓝色 D.维生素C能使二氧化碳溶液变浑浊;合作探究;第二节 消化和吸收;消化腺;;食物在胃中的消化;食物在小肠中的消化;消化的概念：;部分蛋白质初步消化;二、食物的消化;“探究活动---口腔对淀粉的消化作用”;二、营养物质的吸收;简要的总结;1.消化系统的组成包括( )。 A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小肠 2.下列消化腺中，位于消化道内的是( )。 A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰 3.消化道中最膨大的部位是( )。 A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽 4.细嚼馒头有甜味，这是因为( )。 A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用 5.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?( ) A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程 D.转变成可吸收的小分子物质的过程 6.下列属于化学性消化的是( )。 A.牙齿将食物嚼碎 B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合 D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道 7.人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠;8.小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关的是( )。 A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连 9.不含消化酶的消化液是( )。 A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 10.下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是( )。 A.胃 B.小肠 C.胰腺 D.肝脏 11.消化液中有多种消化酶的是( )。 A.唾液和胃液 B.胰液和肠液 C.胆汁和胰液 D.唾液和肠液 12.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是( )。 A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液 C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液 13.蛋白质进行化学消化的场所有( )。 A.口腔、食道、胃、小肠 B.口腔、咽、胃 C.口腔、小肠 D.胃、小肠 14.甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?( ) A.淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉 D.脂肪、蛋白质;15.营养物质的吸收是指( )。 A.人体摄入食物的过程 B.食物在消化道内分解为简单的溶于水的物质的过程 C.营养物质进入小肠腔的过程 D.营养物质通过胃肠壁进入循环系统的过程 16.食物成分中不经消化就被消化道吸收的是( )。 A.水、无机盐、维生素 B.水、淀粉、维生素 C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪 17.葡萄糖和氨基酸是由哪一结构吸收进入血液的?( ) A.胃 B.小肠 C.小肠绒毛毛细血管 D.小肠绒毛毛细淋巴管 18.大量饮酒后，受到最直接伤害的器官是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 19.下列哪项不属于消化道的功能?( ) A.消化食物中的大分子有机物 B.储存食物 C.吸收食物中的小分子物质 D.分泌消化液 20.对胆囊功能的叙述中正确的一项是( )。 A.分泌和贮存胆汁 B.贮存和排放胆汁 C.消化和吸收脂类成分 D.吸收和贮存脂肪;合作探究;一、合理膳食; 2、根据“食物金字塔”对各类食物摄取量的要求，你认为我们日常生活中应该注意哪些问题？;4、设计营养合理