海洋蛋白肽对小鼠的免疫调节作用及其机制的初步研讨.pdfVIP

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中国食品科学技术学会营养支持专业委员会 海洋蛋白肽对小鼠的免疫调节作用及其机制的初步研究 杨睿悦张召峰裴新荣韩晓龙王军波龙珠沈小毅李勇 北京大学医学部营养与食品卫生学系,北京,100083 【摘要】 目的探讨海洋蛋白肽对小鼠的免疫调节作用及其可能的机制。方法以小 鼠为动物模型,观察不同剂量(0.229/kgBW、O.45g/kgBW和1.35g/kgBW)海洋蛋白肽对小 鼠体重、免疫器官相对重量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核巨噬细胞功能、NK细胞活 性以及脾脏T淋巴细胞亚群的影响。结果与对照组相比,海洋蛋白肽可提高ConA诱导的小 低剂量组(o.229/kgBW)效果最好,差异有显著性。各剂量组对小鼠体重增长、免疫器官脏 器比以及单核一巨噬细胞吞噬功能均无影响。结论海洋蛋白肽具有增强小鼠免疫功能的作 用,可能通过增强Th细胞功能而实现。 【关键词】 生物活性肽,海洋活性肽,免疫调节,T细胞亚群 Theinitial the effect on study immunomodulating andthemechanismofMarineProtein inmice Peptides To observetheeffectsofMarineProtein [Abstract]0bjecfive Peptide(MPP)on inmiceandthe mechanism.MethodsFemaleICR weeks possible mice(6-8 MPP4weekswith and administeredthe for thedoseof and1.35 0.229/kgBW、0.45g/kgBW g/kgBW.Spleen were andcell-mediatedimmune immune functions functions,humoral thymusweighted functions,phagocytic ofmononuclear cell andtheTcell ofthe tissuetheflow phagocyte,NKactivityassays spleen by subpopulation wereexzamed.ResultsIn thecontrol MarineProtein could with cytometer comparison group,the Peptide the of induced level ConA,DTH number,the improvecapacitylymphocyteproliferationby response,IgM—PFC andthe

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