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《日常生活中的营养知识》 高级营养师：龚秀娥 TEL 营养讲师简介 主讲：龚秀娥 国家高级营养师 国家三级公共营养师 浙江省营养学会会员 健康文化大讲堂讲师团讲师 讨论 理论上我们人到“老死”是几岁？ 高寿名人 當你在看鏡的時候，會看到些什麼？ 好的女主人决定 家庭的三代人 家庭食品营养保护注意事项 食物营养保护措施 加醋：维生素怕碱不怕酸 先洗后切：保证维生素尽量不损失 快火急炒：降低营养素损失 勾芡：保证浸出营养素的充分摄入 慎用碱：避免营养素的损失 健康黄金十大法则 1. 食物多样，谷类为主,粗细搭配 2. 多吃蔬菜、水果和薯类 3. 常吃奶类、豆大或 其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6. 食不过量，天天运动，保持健康体重 7. 三餐分配要合理，零食要适当 8. 每天足量饮水，合理选择饮料 9. 如饮酒应限量 10. 吃新鲜卫生的食物 科学膳食--膳食宝塔 健康饮食10句口诀 你会看营养标签吗？ 2013年1月1日《预包装食品营养标签通则》正式实施 营养成份表1＋4： 一个不能少 1 4 +