高活性纤维素降解菌产酶条件和酶的性质及应用研究.pdf

高活性纤维素降解菌产酶条件和 酶的性质及应用研究 细胞生物学专业 研究生李英 指导教师宗浩 用以新华滤纸为唯一碳源的选择培养基从土壤、垃圾中初筛到24株产纤维 素酶且生长旺盛的细菌，采用刚果红鉴别培养基作进一步识别，获得透明豳较 大的菌株6株。在此基础上，进行液体培养，测定酶活，得到1株酶活较高的菌株， 定名为ST-3。并对其进行了鉴定，归属为纤维单胞菌属(Ce]Iu]omonas)。 对ST-3菌产酶条件进行研究，结果表明：37℃是该菌产酶的最适温度，接 种培养24h的菌液于液体发酵培养基中，产酶效果最好。麸皮能够较大幅度促 进产酶，有机氮促进产酶的效果优于无机氮，最优的氮源是牛肉膏。用正交实 验对产酶条件进行了优化，确定了最优培养基的组成。在最优条件下进行发酵， CMCase的最适产酶时间为22h，FPA为16h。 还是FPA，Co”都能显著激活酶活性，Hg”、A92+、Mn2+对酶则有显著的抑制作用。 通过ST-3菌分解纤维素类废弃物和降解垃圾的实验表明，ST-3菌能使以 玉米秸杆、小麦秸杆、水稻秸杆、麸皮、菌渣为碳源的发酵培养液中还原糖显 著增加，说明该菌能充分降解玉米秸杆、小麦秸杆、水稻秸杆、麸皮、菌渣。 其中，对玉米秸杆、麸皮的作用最为明显。对垃圾也能起到一定的降解作用。 这对于解决我国当前的环境污染和能源危机都有重要意义。因此，ST-3菌具有 一定的应用价值。 关键词纤维素； 降解菌： 分离；鉴定； 正交试验； 纤维素酶 of from on Cellulase Studies Production＆Properties Bacteriawith Cellulase Cellulose——decomposing High Activity l Major：Celbiology Graduate：Li Hao Yingsupervisor：Zong were 24 bacteriaisolatedfromsoi1 andru—— cellulose。。decomposing selective1 mediumwith fi bbish by xinhualter asthe compost iquid paper solecarbonsource．Wesixcoloniessurroundedsomedistinetzones got by of incel red the clearlng1ulose—congoag—armedium．By measuringenzyme of culture astrainwith liquid filtrates．we eell— activity