浙江台州沙埠窑青瓷.docVIP

浙江台州沙埠窑青瓷 　　晚唐至北宋时期，青瓷遍及浙江台州各区，是台州青瓷发展的全盛时期，其中黄岩沙埠乡窑群是晚唐至北宋时期台州越窑系中的佼佼者。 　　 　　图6　五代末至北宋初黄岩沙埠窑花口盘口径13.8厘米 　　 　　黄岩沙埠窑群周围磁土矿、水源、燃料十分丰富，在2公里长的半月形地带，古窑址林立，总面积约8万平方米之多。文化堆积十分丰富，一般堆积厚1～2米，最厚处可达十几米，范围很大，如同山丘。窑位清楚，窑床均设置在山坡上，多属阶梯式龙窑，一般长30米，宽2.5米。烟囱在山顶，窑炉火膛及制瓷作坊均在山脚平地。至今还遗存有当时制瓷的瓷泥，软软的，呈灰白色，在窑址笔者就发现一大坑的瓷泥，保存完好，很值得研究。器物造型精美别致，花纹装饰简练豪放，釉色淡雅莹润。胎骨致密坚硬，淘练精纯细腻，胎釉结合缜密。制作技法有轮制、手制、模制、透雕和塑瓷。黄岩沙埠窑青瓷在五代和北宋早期的生产空前繁荣，除了有进贡的可能因素（需进一步地发掘考古论证）外，另一种重要的推动力就是外销（有史为证），在当时台州的越窑系中扮演着极为重要的角色。 　　黄岩沙埠青瓷烧制，使用三种大、中、小不等的凹形匣钵，每件器物独立封泥烧制。垫圈、垫饼、支钉和筒形支座采用一次性匣钵套置叠烧。这种烧制工艺在当时已经相当进步了。青瓷以铁的氧化物为着色剂，釉中如增加含铁量，会呈酱褐色；釉中的氧化硅会增进青色；若减少釉中的氧化硅而增加盐基，便会发黄而呈橄榄绿色。除釉的成分关系到青瓷的美观外，其不同的泥质匣钵和烧制工艺也很重要。为了烧制出美好的青瓷釉，在釉熔融前，必须是还原焰的气氛。如控制不恰当，就会出现发黄、黑褐色等缺陷。在当时情况下，要想烧成美丽纯净的青瓷是很难的，连窑工也得等瓷烧成出窑后撬碎匣钵，取出成品，方知釉色如何。而在整个烧制过程中，釉色的青翠、青绿、青泛黄或淡青绿色诸色，都无法控制，难怪唐代诗人、文人把越窑青瓷称为秘色瓷。黄岩沙埠青瓷似冰如玉，虽还未证实有否烧造秘色瓷，但其如“千峰翠色”之魅力，每令观者叹为观止。 　　黄岩沙埠窑的器型有壶、瓶、罐、钵、盘、碗、方盒、碟、盒、盅、水注、执壶、谷仓、洗、水盂、熏炉、瓮、鼎、粉盒、杯、茶托、灯盏以及佛像、鲤鱼、塑猴等20多类，50余品种。其中多角瓶、谷仓、鲤鱼、孔明碗、佛像和堆花生、荷藕、桂圆、荔枝等象生果盘应属祭祀器或是明器。器物表里均施满釉，釉色为翠青、青绿、青泛黄、淡青诸色，并发现少量酱褐色釉。青瓷的釉色丰润雅丽，光泽莹润。将这种釉之美推向极致的是唐五代的越窑。原料的精细加工以及用匣钵装烧坯件，使唐五代越窑青瓷的釉质更为细腻纯净，釉色更为均匀润泽，因而备受世人的喜爱。 　　唐代诗人陆龟蒙写了一首《秘色越器》诗，对青莹雅致的越瓷赞誉道： 　　九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。 　　好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遗杯。 　　将越窑的釉色比作“千峰翠色”，可谓绝妙。但五代人徐夤不甘狗尾续貂，他在七律《贡余秘色茶盏》中用一连串贴切比喻把越瓷的釉色描述得犹如美女簪花，诗云： 　　捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。 　　巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。 　　古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江。 　　中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。 　　 　　图2　黄岩沙埠窑遗址文化堆积层一般1～2米，最厚处高达十几米 　　 　　对这首诗细加咀嚼，便能体味出一个“静”字来，如“明月”与“春水”的静籁意境，“薄冰”与“绿云”的凝寂的气息。陆龟蒙在赞美越窑时，首先想到的是千峰。而率先对上林湖窑址进行考古调查的陈万里在为越窑瓷之美倾倒时，首先想到的是湖水，他形象地把越窑的釉色称作“湖绿色”。如果对越窑址作一番巡视，就会发现越窑的釉色与远处的山峦和湖水的颜色非常接近，仿佛是把山水之色融化后做成的。 　　黄岩沙埠窑的装饰方法以刻划、模印、堆塑、针点、篦纹、透雕、塑瓷和刻字等为主要工艺手法。据初步统计，60％以上的瓷器饰有华丽的花纹图案，20％器物外表作瓜棱、菊瓣、菱边、花口及变体莲瓣形，只有极少量器物为素面。花纹图案题材广泛，除民间喜闻乐见的形式外，还吸取自然界的一花一鸟，以团形式或自由式，在器物的底腹或外面间作刻划，题材有云龙、花鸟、人物、花卉四大类。有些刻花与上虞县窑寺前出土器物的纹样和造型如出一辙，有些作品和上林湖地区五代至北宋时期作坊生产的瓷器完全一致，这就证明它们是同属一脉相承而且有着密切联系的越窑系统。 　　 　　黄岩沙埠窑瓷器纹饰，第一类以天际湖海和神话传说中的龙为题材，如腾云驾雾的飞龙、江湖澎湃的游龙和摩羯纹等，图案结构严谨，气势磅礴，釉色上乘，但产品不多；第二类是双凤衔牡丹、莲池鸳鸯、花间飞鸟、蝶恋花、鹦鹉戏花等，大多刻划在卧足底的大盘内，刀法娴熟，釉色青绿、青翠，但所见标本极少；第三类是大盘、碗内刻划的人物图案，如婴