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促进学生知识结构化的盐类水解复习教学研究
摘要:通过调研发现学生对盐类水解相关内容的知识结构化程度不高,学生习惯从宏观、定性、静态和孤立的角度解释盐类水解问题,对盐溶液中微粒间相互作用关系的理解不够深刻。针对上述学情,提出在盐类水解的复习课教学中以弱电解质电离平衡为思考起点,以平衡常数为核心,从微观、动态、定量和系统的角度理解盐类水解概念和规律,并帮助学生将相关知识建立起清晰的逻辑链,提高知识结构化程度。
关键词:盐类水解;复习教学;平衡常数;知识结构化
文章编号:1005?C6629(2017)11?C0049?C04 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
盐类水解是中学化学中的核心概念和原理,是离子反应、化学平衡、弱电解质电离平衡、水的电离及溶液酸碱性等知识的综合运用,对学生的知识基础和逻辑思维能力要求较高。通过新课学习,学生已经对盐类水解有初步认识,但难以主动将之前所学的化学平衡、弱电解质电离等内容整合形成系统的认识。复习课的重要任务之一是促进学生知识结构化,要做到这一点,教师需要深刻了解学生现有的认识水平,分析其在知识和能力上存在的不足,?@既是复习教学起点也是确定复习课目标、重难点的依据。
1 学生对盐类水解原理的认识水平分析
笔者对温州市某重点中学高二学生进行调研,15位调研对象是化学选考班的学生,已经学习过了盐类水解的相关内容,他们的化学学科综合水平在班级处于中等。调研测试情况见表1。
通过进一步访谈,笔者发现学生对盐类水解的认识存在以下问题:
(1)学生在对水解本质的认识上深刻性和系统性不够。学生未能深入认识到弱电解质电离和盐类水解的内在关联,普遍存在机械记忆现象(如:水解是微弱的)。在分析问题中习惯于从宏观、定性和静态的角度或直接用某些结论(如:水解是中和反应的逆反应,所以程度小)进行说明。
(2)学生忽略了平衡常数在盐类水解中的价值。大多数学生对盐溶液中微粒浓度大小关系的认识只停留在定性水平,这反映出学生对盐溶液中微粒间相互作用的认识水平不足。没有认识到平衡常数的价值,自然不能运用平衡常数这个工具进行定量计算。
盐类水解是一个高度综合的知识,对抽象思维、微观想象的能力要求很高,上述问题看似简单,但是要准确回答需要将酸碱反应、化学平衡、弱电解质电离、溶液酸碱性和盐类水解等知识根据学科内在的逻辑进行有效整合,利用逻辑推理的方法从微观、定量和动态的角度才能分析出问题的本质。
2 盐类水解原理的知识结构分析
笔者认为溶液中的离子反应(非氧化还原反应)本质上就是微粒的解离和结合,盐溶于水的过程就是不同的微粒在解离、结合的竞争过程中达到动态平衡,可用平衡常数衡量各种微粒的定量关系。
以醋酸钠溶液为例,醋酸钠为可溶性强电解质,在中学阶段一般视为在水中完全电离。醋酸和水都是弱电解质,即醋酸根和氢氧根都具有结合氢离子的能力,根据醋酸和水的电离常数可知氢氧根结合氢离子能力远远超过醋酸根离子。因此醋酸钠溶液中醋酸根水解本质是:醋酸根和氢氧根同时在竞争氢离子的动态过程,竞争的直观结果就是溶液酸碱性的变化(水解产生的弱电解质通常难以检测)。
不同的弱电解质(包括水)电离能力的差异性使阴离子结合氢离子(或阳离子结合氢氧根)的能力不同,其衡量标准就是电离常数。由于水的电离常数比常见的弱电解质小得多,因此通常盐类水解是微弱的,由此可以进一步推出溶液中各种微粒的浓度大小。如果某弱电解质的电离常数接近于水甚至小于水,那么其盐的水解程度将非常大。比如,乙醇的pKa为15.9[1],因此乙醇钠的水溶液碱性极强,在有机反应中常常作为重要的强碱性催化剂。
综上所述,在进行盐类水解复习教学时,我们需要用系统、整体的思维,以弱电解质电离平衡为思考起点,以平衡常数为核心,经过严密的逻辑推理帮助学生从定量角度进一步理解盐类水解的本质,进而对酸碱反应、化学平衡、弱电解质电离、溶液酸碱性和盐类水解等概念和原理整合形成一个充分体现学科内在逻辑的知识结构。
3 促进学生知识结构化的盐类水解复习课教学设计
3.1 教学目标
(1)能从微粒间相互作用的强弱关系(定性)和平衡常数(定量)的角度重构对盐类水解本质的认识,进而深入理解影响盐类水解的因素。
(2)以平衡常数为分析工具,学会判断常见溶液中的微粒成分及其浓度大小比较。
(3)以醋酸钠溶液为例,在分析盐类水解的本质过程中感受到逻辑推理的重要价值,并能运用逻辑推理的方法解决类似的化学问题(氯化铵、碳酸钠、氯化铁等溶液)。
(4)能在思考分析过程中倾听他人意见,相互启发,体会到合作交流的重要。
3.2 教学重难点
以平衡常数为分析工具,整体考虑溶液中微粒的行为,从“竞争”、“动态
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