[经济学]第10章 农业科学技术进步.pptVIP

相关资料 据农业部统计，截至2005年5月底，全国共派出土肥专家13万人次下乡进村，培训农民1300多万人次，为农民免费测土16万多个，为1.3亿亩耕地提供“营养配餐”。据对内蒙古、吉林、江苏、湖南、辽宁等5省区10个示范县（市）40个村139个农户的调查统计，有61%的农民懂得不科学施肥就会造成肥料的浪费和环境污染，有77%的农户不同程度地了解测土配方施肥知识，有40%的农民了解自己种植的作物最缺乏的营养元素，有25%的农民掌握如何正确使用肥料。使每亩地降低成本20元。 “杂交水稻之父” 新型蔬菜--食荚豌豆 　 食荚豌豆是一种很有发展前途的渡淡蔬菜佳品。在华东地区秋末冬初播种，翌年3～5月陆续采收，比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前1～2个月上市，既缓解了豆类蔬菜的淡季，又为销路和价格提供了有利条件。 食荚豌豆嫩梢嫩荚翠绿鲜亮、清香甘甜，味美可口，营养丰富。既可与肉类炒食、蒸食，又可凉拌，作快餐蔬菜或速冻保鲜蔬菜，并可制成罐头等，深受广大消费者和宾馆酒家的欢迎。近年来本地引种试栽，每667m2可采收鲜荚750～1000kg，鲜茎叶1000kg左右，上市时一般每kg价格在2元以上，同时老茎叶又是家禽家畜的优良饲料，经济效益显著。 四、农业科技进步的特点 五、农业科技进步的动力 产量目标 质量目标 利润目标 农产品竞争力目标 五、农业科技进步的动力 农村产业结构变革 发展农业循环经济 新农村建设和实现农业现代化 全球经济一体化 TBT 从2008年1月1日已经开始实施的《欧盟食品与饲料安全管理法》，进一步拉长了食品安全控制的链条，除了禁止带有320种农药残留的农产品在整个欧盟市场销售外，还要求食品生产与销售的每一个环节，即“始于农场止于餐桌”的全过程，都要符合新出台的一系列标准，否则欧盟委员会将取消其进口资格，并将相关外国企业列入“黑名单”。 日本从2008年5月29日起，正式推行食品中农业化学品残留“肯定列表制度”。在这个制度中，所涉及的农产品由130种增至135种，被检测允许存在的残留农药由724种缩小到229种，农药残留标准由9000个增至2.8万个，这意味着进入日本市场的农产品几乎不允许存在任何农药残留。 山东向阿尔及利亚出口或转口的花生一直比较顺利，但从2008年开始，阿尔及利亚将对进口花生黄曲霉毒素的检测标准，以欧盟进口标准替换为本国标准,而欧盟对中国农产品设置的一个比较明显的贸易壁垒，正是针对花生出口，因为我国出口欧盟的花生主要问题就是黄曲霉毒素超标。 农业科技进步对农业增长的贡献 农业发展促进农业科技进步的内在机制 1、农业经济增长拉动农业科技进步 2、农业经济增长促进农业科技供给 3、农业经济发展增加对农业科技的需求 一、技术创新概述 二、农业技术创新的国际经验 1．美国模式 2．日本模式 3．西欧模式 三、农业技术创新假说 1.希克斯—速水—拉坦—宾斯旺格假说 2.施莫克勒—格里克斯假说 3.农业技术创新理论扩展 四、农业技术创新中的制度安排 高产、优质、高抗动植物新品种繁育及产业化技术 大力发展节水农业技术 现代集约化养殖技术 设施农业综合配套技术 农产品存储与加工技术 农产品质量检测与安全性评价技术 植物病虫害和动物疫病综合控制技术 资源合理利用与保护技术 农业信息化技术 一、农业科技成果产业化 必然性 ： 1、农业发展现状与新形式迫切需要农业科技成果产业化 2、农业科技成果产业化是农业现代化的必然选择 含义： 1、农业科技成果 2、农业科技成果产业化 农业科技成果产业化的模式 1、以大型企业为依托，集科研开发生产经营为一体的科研转化模式 2、以农业科技成果科研单位为依托的科研开发一体化模式 3、农业科技示范区模式 4、技术推广网络模式 农业科技成果产业化存在的障碍 1、农业科技成果与农业发展结合前期的障碍 （1）农业科技成果供方的障碍 （2）农业科技成果需方的障碍 （3）农业科技成果本身的障碍 2、农业科技成果与农业发展结合中的障碍 （1）农业科技成果需求主体障碍 （2）农业科技推广体系的障碍 完善农业科技成果产业化的政策措施 农业技术扩散三阶段 农业技术扩散的规律 易于扩散的新技术的特点 农业技术扩散的特点 1、扩散时间的长周期性 2、扩散过程的复杂性 3、扩散条件的选择性 4、扩散动力的市场性 农业技术扩散与农业技术推广的关系 区别： 农业技术扩散是一种类似传染病流行的现象，没有明确的目的或目标； 农业技术推广是一种有目的有组织的自觉行为，通过有组织有目的的活动，扩大新技术的采用率，增加农业生产的产量和经济效益。 联系： 有效的农业技术推广活动需要其他条件的配合。 农业技术推广体系 农业技术推广体系既包括实施技术推广的组织机构