仔猪早期营养对猪全程健康、生长性能及效益的影响演示幻灯片.pptVIP

乳糖在小猪开食料中的重要性 现成的能量来源 提高采食量 乳糖在肠道转化为乳酸 对肠道菌群的影响 乳糖在小猪开食料中的重要性 增加钙在小肠的吸收 酸化提高蛋白质的消化 增强肠绒毛的完整性和养分吸收 乳糖饲喂方案的对照 Allee et al. 2006 目的 确定商业生产中猪料的最佳乳糖添加量 猪开食料中的乳糖水平 阶段 猪重kg 乳糖，% 1 4.5 to 7 20 – 25 2 7 to 11 15 – 20 3 11 to 15 3.5 – 10 4 15 to 25 0 添加喷雾干燥血浆粉的断奶仔猪开食料的79个试验总结 日增重 日采食量 增重/采食 试验数 79 79 79 有正面效果的的试验 70 70 42 %有正面效果的试验所占比例，% 89 89 53 效果改善的百分比 25 21 4 79个实验中实验头数8448头，平均断奶日龄19.7天，平均断奶体重5.8kg 平均实验周期为15天 日粮中平均血浆水平为7% Coffey and Cromwell, 2001 乳蛋白与大豆蛋白对绒毛高度的影响的对比试验（um） 猪的体重在成长过程中各个阶段与第一周平均日增重的相关性 Tokach et al. 1992 kg 第一周平均日增重, g 猪在断奶后156天体重与断奶后第一周平均日增重的关系 Tokach et al. 1992 kg 第一周平均日增重, g +5.17 kg 达到上市体重的天数与断奶后第1周日增重的关系 Tokach et al. 1992 d 第一周平均日增重, g - 6.2 days 达到上市体重的天数与断奶后第1周日增重的关系 University of Georgia, 1990 d 第一周平均日增重, g - 8 days 在断奶后第一周额外增重对育成育肥期生长性能的影响 Adapted from Pollman, 1993 饲喂简单开食料或综合设计的开食料各阶段体重表现 Adapted from Pollman, 1993 kg 简单开食料 +13.8 kg 综合设计的开食料 断奶重 饲喂简单或综合设计的复合开食料的猪在断奶后126天体重 Adapted from Pollman, 1993 kg +7.47 kg 仔猪早期营养对猪全程健康、生长性能及效益的影响 Gary Allee, Ph D 密苏里大学名誉教授 猪乳典型成分(DM basis)（干基） (Harrell Odle, 2003) 小猪的生长发育 免疫水平 生化酶活性 断奶期，小猪不得不从母乳转换到采食干饲料 断奶仔猪所要面临的挑战 水质欠佳 寄生虫 霉菌毒素 劣质饲料/营养组配不当 采食量不足 湿度 致病菌 病毒 氨/硫化氢 温度以及温度变化 肠道菌群未发育完全 不成熟的免疫系统 消化系统未发育完全 转群应激 环境应激 粉尘 疫苗接种反应 管理 (Adapted from Spring and Privulescu, 2000) 断奶仔猪的应激因素 与母猪的分离 分栏和转群 与同栏新伙伴之间的相互适应（群体等级的建立） 环境变化 （温度，光照，等等） 液体母乳到干饲料的巨大变化 干饲料的抗原成分，例如：大豆蛋白 暴露在含有致病菌和病毒的环境中 断奶仔猪的应激因素 必须学会从料槽中采食干饲料 必须学会从给水设备中饮到水 呼吸充满灰尘和悬浮物的空气 来自断奶时接种疫苗的免疫刺激 饲养密度加大 穿堂风、猪栏潮湿等不适因素 应激反应 脱水 禁食 肠道萎缩（绒毛） 肠道疾病，腹泻 呼吸道疾病 发病率（亚健康） 应激反应 降低饲料的转化效率 生长缓慢或停滞 不能跟同龄猪一起达到上市体重 死亡率 断奶期水的摄入 猪不饮水就不会采食 猪断奶后迅速学会从水槽中饮到水至关重要 通过研究断奶21天仔猪水的摄入对饲料摄入的影响的评估 Adapated from Wilcock, 2009 断奶后饲料采食的初始反应时间 一般大约30%的仔猪断奶后24小时不进食 大约5%的猪断奶后48小时不进食并且这个数目会由于健康状况较差，饲养密度高，断奶年龄小以及不善的管理而增加 吸引小猪食用饲料以降低反应时间对维持肠道完整以及减少生长落后猪数是至关重要的 不好的开端导致仔猪饥饿过度或负生长的产生 有些猪看起来仅仅是从意识上还没有发展到主动寻找饲料饮水或学习食用干饲料。 早期断奶仔猪在寻找以及开始食用干饲料时有更大的困难。 负生长造成的损失 很难计算负生长造成的损失，而且这种损失也会随市场而变化，，但是下面的评估可以反应一个负生长个体对1000头饲养规模可能引起的经济效益的影响。 断奶14天后死亡 猪价= 42 美元的损失（断奶仔猪的价格） 42美元 / 999头=猪