[管理学]第五章采购需求与计划-数量与质量.pptVIP

5。1明确需求类型和内容 需求的类型 业务性需求 (保持组织日常运转所需要的产品，如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品，这些产品一般会在一年内使用或被消耗。 资本性需求（是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产，其寿命大于一年，如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物等。） 生产性需求 (直接介入向最终消费者提供产品或服务的过程的产品，比如材料、零部件和生产设备 ) 非生产性需求（非生产过程必需的产品或服务，如MRO项目） 5。2 明确产品或服务 产品规格 服务规格 外部标准 内部标准 价值分析/价值工程 5。2 明确产品或服务 产品规格： 品牌和商标名称 供应商/行业编码 样品 技术规格 构成规格 功能和性能规格 5。2 明确产品或服务 样品 当用其它方式很难描述产品时 (如，铸型、不规则或特殊设计等) 当需要确保对特定目的适用性时(如印刷品、或布料产品） 使供应商易于理解所需为何物 (买方提供样品) 使买方能评估适用性及性能 (供应商提供样品) 需要确保实际供货与样品相同 很难确定与样品小的偏差 5。2 明确产品或服务 当需要较高的说明性（物理性质，公差，使用材料…) 重要的、复杂的以及高度专业化的设备 买方有专业设计技术时和/或买方希望保持内部设计时 5。2 明确产品或服务 详细精确，技术规格确切地定义了购买者的需求； 易于检验，购买者可以利用规格来核实被供应的物品是否满足所有的要求。 5。2 明确产品或服务 构成规格 构成规格涉及一个产品的构成，一般是从其化学和物理性质方面进行描述。比如纯度、密度、成分、添加剂等。这类规格通常用于原材料以及食品和化学类商品。 5。2 明确产品或服务 5。2 明确产品或服务 功能和性能规格 功能规格通常描述采购产品所要执行或达到的功能；而性能规格通常描述有关如何更好地达到这种功能的附加要求。 例如：功能规格可能要求一辆送货车可装载5吨重的货物；而性能规格则包括附加的要求，如这辆车的平均运行成本必须低于每公里$1.50。 5。2 明确产品或服务 性能规格包括： 要达到什么功能； 对产出的物特殊要求水平（如生产出来的性质和数量， 要求达到的速度和施加的压力等） 操作环境（如电压、水压等） 质量水平； 安全等级； 最短时间；（如一台机器正常运转的最短时间） 达到所需产出水平的最高成本； 5。2 明确产品或服务 当达到的结果比达的过程更重要时 能够包括输出的水平及质量、产能、能源消耗、最大运营成本等 (如锅炉、泵..) 5。2 明确产品或服务 供应商可以利用他们全面的专业知识和创新能力开发最佳的解决方案，即能够满足性能、质量和安全要求的最低成本核算的解决方案。 风险由供应商承担 相对于指定的技术规格，采用性能规格可选的潜在的供应商数目更多。 总结：不同产品规格适用的场合 如何了解有关产品规格的信息？ 公开发出版发行的资料，如专业性行业期刊或名录。 业务联系； 交易会、展览会和专题座谈会； 技术研究机构，政府机关和国际组织。 5。2 明确产品或服务 产品的检测与检验要求： 各种类型的产品缺陷如何划分？ 拒收或接收的根据是什么？ 正常情况下允许出现多少缺陷？ 缺陷通常被划分为三级： A级 致命缺陷：材料在任何环境下都不能用于预期的目的。 B级 主要缺陷：产品严重不符合规格的规定，但通过额外的 劳务，如包装工人的作业，仍可使用或做它用。 C级 次要缺陷：包装的外观有轻微的损坏，但从技术上看， 不影响其功能。 如：玻璃瓶 A级： 瓶子破碎，瓶子或瓶口有裂痕，内部被污染。 B级： 玻璃瓶重低于最小值，高度和直径的尺寸均超过公差范围。 C级： 瓶的外表面凹凸不平，玻璃的色泽不正，表面粗糙。 5。2 明确产品或服务 检验时的细节： 样品的选择与准备 检测方法 使用的检测设备 验收的范围和标准 检验报告的格式 5。2 明确产品或服务 服务规格： 服务的类型？ 广告、保险、银行、培训、管理咨询、设计、包办宴席……….. 服务是无形的,很难对其进行定义。如？好的菜肴的定义是什么？修理一台计算机需花的时间？----- 尽管如此，服务规格仍要尽可能的精确。 用什么来描述呢 一