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* 一、教材分析 1、教材的地位和作用 《物质的比热》是浙教版科学新教材七年级下第四章第4节的内容。共2个课时,今天我说的是第1课时的内容。本节是学生在前面学习了并掌握了温度、质量、密度等物理量之后,又继续学习的物理量——热量。虽然学生平时经常接触热的概念,但生活中热的概念具有多义性,本课通过实验帮助学生正确建立热量的概念,并探究物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。由于比热概念比较抽象,对七年学生来说本课只要求掌握用比热(容)去描述相同质量的不同物质,升高或降低相同的温度时吸收或放出的热量不同的这种性质,为八九年级学习沿海和内陆地区气候差异、比热的严格定义以及含有比热的热量计算公式等知识做好准备。 2、教学目标 根据新课程的要求和学生的认知水平,制定的学习目标: ⑴知识与技能: ①了解热量的概念和单位,知道物体吸热或放出热量对温度的影响。 ②通过实验,知道物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。 ③初步了解质量相同的不同物质,升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同,知道物质的这种性质用比热表示。 ⑵过程与方法:培养学生动手操作、评价及解释与合作交流的能力。 ⑶情感与态度:培养学生敢于实践的科学精神,严谨的科学态度和实事求是的科学作风。 3、教学重难点 ⑴教学重点: 教学目标中要求学生知道物体吸收或放出热量的多少除了跟物体的质量、温度变化量有关外,还跟物质有关,所以本课的重点为①热量的概念;②物体吸收或放出热量的多少跟物体的质量、温度变化量和物质种类有关。 ⑵教学难点: 本课中只是提出比热这个概念,使学生初步了解:相同质量的不同物质,升高或降低相同的温度时吸收或放出的热量并不相同,但对七年级学生来说已是非常抽象,所以本课的难点为探究物体吸收或放出热量的多少跟物质种类之间的关系,用比热(容)去描述质量相同的不同物质,升高或降低相同的温度时吸收或放出的热量不同的这种性质。 二、教法与学法 1、说教法:“问题---发现法”和“自主、合作、探究”法。 2、说学法:实验探究法和小组合作学习法 提问:请大家结合你的生活经验,让这杯热水快速冷却,谈谈你的做法。 追问:将水倒入另一个杯子是否真的能让水快速冷却? (一)生活经验 触景生疑——引入新课 设计意图:以司空见惯的生活经验引入,让每个学生都有课堂参与感,激发学生对本课的学习兴趣。学生的生活经验“前概念”成分居多,为培养学生实事求是的科学作风,用对照实验来证明。 四、教学过程 【对照实验】学生演示,取两个烧杯,加入等质量的热水,分别测出它们的初温,将其中一杯热水多次倒入其他烧杯后,再测出它们的末温,比较温度变化。 (强调温度计的正确使用) 过渡提问:这杯多次倒入其他烧杯的热水温度快速下降了,那么它的热都去哪里了? 设计意图:通过对比实验,发散学生思维让学生进行大胆的猜测,在为探究物体吸热和放热的规律教学做好铺垫外,让学生自己动手来释疑,既体现以学生为主体的新课程理念,又能加深对知识的理解和应用。 (二)寻根探源 实验释疑——构建热量的概念 【学生分组实验】小烧杯装着40克热水,大烧杯装着100克冷水。 1. 先测出热水和冷水的温度,将数据记录在任务单中。 2. 将小烧杯放到大烧杯内,同时将温度计放入两个烧杯中测量水温,开始计时。3分钟后,分别测出两个烧杯中的水温,记录数据。 3. 6分钟后,再次测出两个烧杯中的温度。 大烧杯里水的温度℃ 小烧杯里水的温度℃ 6 3 0 时间(分) (七年级学生的操作技能不是十分熟悉,为提高课堂的有效性,实验前明确实验目的和实验步骤。) (教师巡视,与学生一起分享实验的过程,并对实验进行适当的指导。) 展示学生数据,并由学生汇报两个烧杯水温的变化情况。 【因势利导1】这几组实验数据虽然不同,但是我们还是能找出普遍的规律——热水降温,冷水升温,最终冷水和热水的温度相等为止。 过渡追问:引起水温变化的原因是什么呢? 针对这个问题,为使问题的指向性更明确,本实验中设置了这么两个问题: 问题1:两杯水之间有没有热的传递,从哪里看出来? 问题2:在热传递中哪杯水放热,哪杯水吸热,为什么? 【因势利导2】实验表明:温度不同的两个物体之间发生热传递时,热会从温度高的物体传向温度低的物体,高温物体放热,温度降低;低温物体吸热,温度升高。 提问释疑:知道了热传递,再来解释为什么热水多次倒入其他烧杯中温度快速下降了? 设计意图:虽然学生平时经常接触热的概念,但生活中热的概念具有多义性,而在科学上,热量概念则具有特定的含义,通过学生分组实验学生自主构建热量概念,重点突出、深刻,更体现以生为本的教学理念。在认知活动中探求得到的科学规律对学生来说是极其可贵的。 【因势利导3】在科学中我们把物体吸收或放出热的多少叫做热
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