第四章第一节真菌的细菌的分布八年级上册生物.ppt

1、制作培养基 称取各种成分 2、灭菌 灭菌用的高压锅 2、灭菌 2、灭菌 分装到培养皿中 3、接种 4、培养 各种各样的菌落（细菌） 各种各样的菌落（细菌） 超级细菌 真菌 真菌 各种各样的菌落（真菌） 各种各样的菌落（真菌） 应用练习： 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（ ） A、没有细菌 B、细菌很少 C、细菌的繁殖速度很慢D、细菌都被冻死了 2、用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为了提供：（ ） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 说一说： 3、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 受潮的粮食、衣物和皮鞋能为霉菌生长提供必要的环境条件和有机物，而受潮的玻璃、石头、水泥墙它们不能为霉菌提供现成的有机物，所以不易生霉。 1、没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？ 为什么？ 2、实验中为什么要用两套培养基？ 3、应放在怎样的环境条件下培养？ 两套培养基要在同一环境下培养吗？ 发现问题： P57 讨论题1、2 1、防止棉棒上的微生物污染 2、接种 不同环境都有细菌和真菌，分布广泛 土壤 窗台 硬币 口腔 衣服 、、、 寒冷的极地 高热的温泉 细菌和真菌的分布 P57 讨论题3 1. 水分 2. 适宜的温度 3. 有机物 你知道泡菜坛的原理吗？ 无氧 蔬菜中的有机物 乳酸菌 乳酸 细菌和真菌的生存条件 P57 讨论题5 4. 有的还需要氧气 C C * 1、分布广泛 在 、 、 以及我们的身体上。 土壤 水里 空气 据调查报告： 每只脏手可携带40万个细菌； 而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌； 人的身体其他部位的皮肤表面，也携带着大量细菌， 每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1—10万个细菌！ 一根筷子上可能有700种细菌！ 各种细菌、寄生虫几乎无处不在，无孔不入，我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品，如抹布、垃圾筐（袋）、门帘、门把手、案板、钱币、公用电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关和卧具等，甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。 如何才能一睹细菌的“庐山真面目”? 1、电子显微镜或高倍显微镜观察 2、通过观察_______来研究细菌和真菌 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 菌落 口腔细菌：牙龈卟啉单胞菌 肠道细菌：大肠杆菌(Escherichia coli) 事实：在人体内发现的 数百万个细菌。 胃部细菌：幽门螺杆菌 口腔细菌：齿垢密螺旋体 配制培养基： 灭菌： 接种： 培养： 高温灭菌 琼脂、牛肉汁 将少量菌种放在培养基上 混合各种营养成分 成品 培养基灭菌 培养皿灭菌 返回 返回 将少量菌种放在培养基上 返回 将接种后的培养基放在恒定温度的培养箱中 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 三、培养细菌和真菌的方法 菌落具有大小、形状、光泽、颜色、硬度、 透明度等特征。 细菌菌落 霉菌菌落 大肠杆菌 葡萄球菌 黑曲霉 霉菌菌落 青霉 曲霉 真菌的菌落 细菌的菌落 肺炎链球菌 金黄色葡萄球菌 曲霉 青霉 大小 颜色 形态 真菌菌落 细菌菌落 光滑粘稠 粗糙干燥 绒毛状、絮状 蜘蛛网状 小 大 白色，少数其他颜色 红、褐、绿黑、黄色等 二、比较细菌菌落和真菌菌落 1、各小组选择一种环境进行检测 2、针对本小组的提问和假设，设计探究方案 检测不同环境中的细菌和真菌 检测手上的细菌和真菌 课外小组展示