第三章第一节醇酚导学案.doc

高二化学学科导学案 第一节 醇酚导学案 编制人：；李敏 审核人：周大海 编制时间：2013-3-24 学生完成所需时间：______班级________姓名______第___小组 一、总体要求 【学习目标】 1．掌握乙醇的主要化学性质； 2．了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途； 3．了解实验室制取乙烯的注意事项； 4．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质； 5．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别原因的分析，感悟基团之间的相互影响。 【学习重点】 掌握乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 【学习难点】 明确醇和酚结构的差异及结构的差异对化学性质的影响。 【基础知识自学导学】 一、认识醇和酚 羟基与 相连的化合物叫做醇，官能团： 羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚，官能团： 二、醇的性质和应用 1．醇的命名（系统命名法） 一元醇的命名： 1、选择含有羟基的最长碳链作为主链，把支链看作取代基， 2、从离羟基最近的一端开始编号，按照主链所含的碳原子数目称为“某醇”， 羟基在1位的醇，可省去羟基的位次。 例如：CH3CH2CH2CH2OH 、2,3—二甲基—2—丁醇 3、多元醇的命名：要选取含有尽可能多的带羟基的碳链作为主链，羟基的数目写在醇字的前面。用二、三、四等数字表明。写出乙二醇、丙三醇的结构简式。 、 2．醇的分类 根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为 饱和一元醇的分子通式： 。乙二醇、丙三醇都是 色、粘稠、有甜味的 体，易溶于 和 ，是重要的化工原料。乙二醇常用作 ，丙三醇常用于 。 3．醇的物理性质 （1）沸点：溶解度：低级的醇，分子量增加溶解度就降低。4．乙醇的结构 分子式： 结构简式： 5．乙醇的性质 （1）置换反应（取代反应）：与金属钠反应 化学方程式： 化学键断裂位置： （2）消去反应 化学方程式： 断键位置： 实验装置：(如图) 【问题探讨】 ①如何配置所需要的混合液？ ②浓硫酸的作用？用碎瓷片的作用？ ③反应中为什么要强调“加热，使液体迅速升到170 ℃”?如果温度升高到140℃，写出可能发生的反应方程式？ ④CH3CH2Br和乙醇都能发生消去反应，有什么区别和联系？ （3）取代反应 CH3CH2OH + HBr → 断键位置： CH3CH2CH2OH + HBr → （）C6H5O-- +H+ ,所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变 。 苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要 ，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。 A． 写出苯酚与NaOH溶液的反应： B．苯酚的制备（强酸制弱酸）： 苯酚钠与盐酸的反应： 向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体的反应： （注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 苯酚 HCO3--） （2）苯酚的取代反应 苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，写出方程式： 该反应可以用来 （3）显色反应：酚类化合物遇FeCl3显 色，该反应可以用来检验苯酚的存在。 四、基团间的相互影响 （1）酚羟基对苯环的影响 酚羟基的存在，有利于苯环上的取代反应，例如溴代反应。 苯的溴代： 苯酚的溴代： 反应条件和产物足以证明酚羟基对苯环的活化作用，尤其是能使酚羟基邻、对位的氢原子更活泼，更易被取代。酚羟基是一种邻、对位定位基。 （2） 苯环对羟基的影响：苯环的存在同样对羟基也有影响，它能使羟基上的氢更容易电离，从而显示出一定的弱酸性。 五、苯酚的用途 苯酚是重要的 原料，广泛用于制造