第十三章茶艺编创和茶会组织.doc

第十三章 茶艺编创和茶会组织 掌握茶艺节目的编创知识，能够为茶艺表演提供演出文字脚本，可以组织各种形式的茶会活动（如“无我茶会”等）。 第一节 茶艺编创 一、茶艺编创的基本原则 茶艺师要能够根据需要编创茶艺，并使之符合茶艺美学要求。茶艺编创首先考虑的就是多大程度上的继承传统和前人，多大程度上的独立创新，确定继承与创新的比重；接下来考虑的是如何使所编创茶艺在科学性和艺术性、生活性和文化性、规范性和自由性方面相统一。 (一)、继承性和创新性相统一 创新是一切文化艺术发展的动力和灵魂，茶艺也不例外。所以，在茶具选配及茶席布置、茶艺表演的动作及程式设计、环境布置中不墨守成规，要敢于创新，创造出茶艺的新形式、新内容。 没有无本之木、无源之水，茶艺的创新不是无中生有，而是在继承传统茶艺优秀成果的基础上的创新，是推陈出新。继承不是因循守旧、墨守成规，而是批判性地加以继承，创造性地加以继承。 创新性是茶艺发展的客观要求，继承性是茶艺创新的必要前提。没有创新，茶艺就不能持续发展；没有继承，茶艺就缺少丰富的文化积淀。 继承和创新互为因果，互相促进，相互统一。继承传统是创新的基础，创新是对传统的发展与弘扬。一方面，对传统茶艺的某些方面要原汁保留，但与此同时，又要充实适应当代社会生活的需要、符合当代审美要求的新内容。 (二)、科学性与艺术性相统一 科学泡茶(含煮茶)是茶艺的基本要求。茶艺的程式、技艺、动作都是围绕着如何泡好一壶茶、一杯(盏、碗)茶而设计的，茶艺程式、技艺、动作设计的合理与否，检验的标准是看最后所泡出茶汤的质量如何。因此，泡好茶汤是茶艺的基本也是根本要求。科学的茶艺程式、技艺、动作是针对某一类茶甚至是某一种茶而设计的，以能最大限度地发挥该类茶或该种茶的品质为目标，尽可能地把该种茶的品质特性发挥得淋漓尽致。凡是有违科学泡茶的程式、技艺、动作，都应去除，或作修改使之符合科学泡茶的要求。 茶艺无疑又是一门艺术，且是一门综合性的艺术。作为艺术，必须符合茶艺美学要求。所以，茶艺程式、技艺、动作的设计，茶席设计以及表演者的仪容、仪貌等都要符合科学美、形式美、动作美、环境美、神韵美等要求，使之具有艺术性，给人以美的享受。科学性是茶艺编创的基础，艺术性则是茶艺成为一门艺术的根本所在。 (三)、生活性与文化性相统一 茶艺是生活艺术，是饮茶生活的艺术化。茶艺不能脱离生活、远离生活，高高在上，远远地供人观赏。茶艺要走下舞台，走出纯表演，走进日常生活，贴近大众，这是其生活性的要求。茶艺不宜停留在“表演”的层面上，不宜过度舞台化，而要贴近生活，轻松、随意、休闲。 茶艺是茶文化的基础，是茶文化的重要组成部分，也是中华文化的代表之一。茶艺中蕴涵许多文化因素，诸如美学、文学、音乐、书画、插花、建筑等。茶艺源于生活，但又超越生活，成为一种雅尚文化。茶艺着重于人的道德、行为在品茗过程中的陶冶升华，使物质性的茶上升为精神性的审美文化。 生活性是茶艺的本性，在茶艺编创中不能背离这一点。文化性是茶艺的特性，在茶艺编创中要尽量表现出茶艺的文化性，以使其成为一门高雅的文化艺术。 (四)、规范性与自由性相统一 各类各式的茶艺，必须具有一定的程式和技法的规范要求，求得相对的统一、固定，这也就是俗话所说的无规矩不成方圆。在茶艺的规范方面，台湾陆羽茶艺中心为此作出了可贵的探索，其泡茶师检定考试，就是一种很好的泡茶规范。当前，蔡荣章的《茶道教室》、《茶道基础篇》、《茶道入门三篇》、《茶道入门——泡茶篇》等书和童启庆的《习茶》、《生活茶艺》、《影像中国茶道》等书对当代茶艺的规范作出了重要的贡献。今后，在茶艺的实践中，我们要逐步对各类、各式的茶艺加以规范。规范性是茶艺健康发展的保证。 规范性是法度，但不是千篇一律的刻板程式。在茶艺编创中，不要因为规范性而限制创造性。茶艺可以不受规范性的限制，不必拘泥于固定的程式、动作，可以根据茶的特性和艺术性的要求融人个人的个性风格，可以自由发挥。茶艺师的个人修养以及对茶的感悟尤其重要。茶艺表演到了一定境界时，所表演的形式甚至内容已经淡化了，重要的是表演者的个性表现——准确说是个人修养的表现。 但自由性不是随心所欲，而是建立在规范性的基础上的自由。规范性是茶艺得以良好传承的前提，自由性是茶艺多姿多彩的必然要求。 二、茶艺编创的基本环节 （一）茶席设计 茶席设计是以茶器物为素材，并与其他艺术相结合，从而布置出表达一定的主题或具有一定的茶事功能的茶席。对于茶艺表演来说，茶席设计具有可操作性、可演示性。茶席设计是茶艺表演的前提条件，也是构成茶艺演示的一部分。因此，茶席设计是茶艺编创的第一步。构成茶席的主要要素有茶具组合、铺垫、插花及有关工艺品。 一方茶席