化学选修5课件.PPT

4 研究有机化合物的一般步骤和方法;研究有机化合物的基本步骤;一、分离、提纯;1、蒸馏：; 【思考与交流】 1、下列实验的步骤是什么？ 提纯KNO3、NaCl混合物中的KNO3 提纯NaCl 、KNO3 混合物中的NaCl 2、进行上述实验时，用到的仪器有哪些？要注意哪些问题？ ;2、重结晶;不纯固体物质;【思考与交流】 1、如何提取溴水中的溴？ 2、实验原理是什么？ 3、用到的实验仪器（玻璃仪器）有哪些？ 4、如何选取萃取剂？ ;3、萃取;[练习1]下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 [练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和甲苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水;科学视野： 混合物的分离方法4--------色谱法 阅读课本P19科学视野;;“李比希元素分析法”的原理：;2、相对分子质量的测定——质谱法;2、相对分子质量的测定——质谱法;练：下图是某有机物的质谱图，则其相对分子质量为（ ）;实验式和分子式的区别：;确定有机化合物的分子式的方法：;求有机物相对分子质量的常用方法：;三、分子结构的鉴定 ;1、红外光谱 ：;[例]下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：;[练习]有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式 　　 　　 　　;核磁共振氢谱;[练习2]2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3;[练习] 分子式为C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第??种情况峰给出的强度为1︰1；第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式） 。