白天鹅开业筹备-餐厅职位说明书.doc

餐厅服务员职位说明书 部门：饮食部 岗位：餐厅服务员 行政级别：员工级 主要职责 1、认真贯彻、落实餐厅领班分配的各项工作任务并努力完成。 2、严格按服务规范对客人进行服务。 3、积极参加餐厅日常培训和现场培训，努力提高业务能力。 4、爱护餐厅各类物资和财产，努力降低损耗。 知识要求 文化程度：高中或职业中学毕业。 职业专业知识：酒店及餐厅业务知识。 外语知识：能用英语与客人进行沟通和为客人点菜。 其它相关知识：①菜式烹制的基本知识； ②酒水基本知识； ③顾客心理学。 能力要求 业