首届无锡龙虾美食节(啤酒节冠名赞助的方案)+3.pptVIP

2014首届无锡盱眙龙虾美食啤酒节 暨无锡首届青岛啤酒节;活动主题： 2014首届无锡盱眙龙虾美食音乐节 无锡市首届不落幕的青岛啤酒节 活动时间： 2014年4月25日-8月22日 活动地点： 无锡市金科新大陆广场 主办单位： 无锡嘉嘉乐餐饮管理有限公司 盱眙市政府 盱眙龙虾协会 承办单位： 无锡市盱眙商会 无锡市玖点文化艺术发展有限公司 协办单位： 青岛啤酒多彩扎啤江苏分公司; 盱眙龙虾，学名克氏原螯虾，又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾或淡水龙虾。属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、蛄科。克氏螯虾原产于北美洲，1918年由美国引入日本，1929年由日本移植到我国。不过盱眙的龙虾据说还是上个世纪60年代由南京知青带到盱眙的。 　　龙虾对水质的要求并不高，从理论上讲，凡是有水的地方龙虾都能生长，但在不同水体中生长的龙虾，其品质差异却相当大。一般来说，在茂盛水草和流动活水中生长的龙虾干净卫生、肥硕饱满、肉质鲜嫩。盱眙县位于江苏省西部、涯河下游洪泽湖畔，全县水资源丰富，水域面积96万亩，净水面积64万亩。以洪泽湖、陡湖为主的七大湖泊，水质清澈无污染，水体中生长有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、菹草等100多种水草，有龙虾丰富的天然饵料资源，是龙虾生长的理想家园。所以盱眙成了出产上品龙虾的基地。如今盱眙龙虾年捕捞量已达4500吨之多。 　　盱眙龙虾体色红亮，富有光泽，体表干净无污物，活力强。 　　盱眙龙虾个体较大，雌虾体长约有16厘米，体重50～70克；雄虾体长约10厘米，体重约50克。盱眙龙虾出肉率约20％，含蛋白质16～20％，干虾米蛋白质的含量则在50％以上，比一般鱼蟹都高，且含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，此外它还含有人体所需的多种维生素。盱眙龙虾肉质细嫩，味道鲜美，气味醇香，烹调后壳色鲜红，肉色白嫩，可加工烹制成各式菜肴，深受人们的喜爱。从中医的角度看，盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。 　　经科学鉴定，盱眙龙虾在国内外众多的克氏螯虾种类中别具特色，这不论是从外观、口味，还是从营养、???质方面去看，都独树一帜 　　中国的盱眙龙虾最著名，手抓十三香龙虾最有影响力。其奥妙何在牽看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。 盱眙龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。 ;青岛啤酒 概况;青岛啤酒 （多彩扎啤）概况;;文化系列活动; ? 核心人群： 18-40岁中青年市民，盱眙龙虾、青岛啤酒、足球爱 好者，美食、音乐发烧友 ? 主要特征 ： 经常吃龙虾、喝啤酒、足球迷、休闲、文化消费 摇滚音乐和街舞的爱好者 ? 延伸观众 ： 16-18岁青少年学生 喜爱观看体育赛事的体育迷，特别是足球爱好者 热爱音乐的白领阶层 育有幼儿的家庭 ; ? 城市中青年，有相当的消费能力，消费主力军。 ? 较强时尚感和前卫的休闲、娱乐观念。 ? 乐于在美食和运动娱乐方面的投资消费。 ? 是市场消费的主体和娱乐消费的主要购买决策人。 ? 愿意接受并尝试新鲜事物，是消费新潮流的领导者。 ? 个性化消费特性比较明显。 ; 民以食为天，用美食来定义品质生活，用美食来品鉴生活态度。美食活动不仅倡导美食文化，传承品鉴了美食艺术的精髓，本次小吃美食节荟萃中华各地特色小吃美食，例如包括了盱眙龙虾、南方甜品、东北烧烤、时令冷菜、特色卤菜、特色主食等种类齐全的各色小吃，这些小吃不仅造型新颖而且口味鲜美。;梅花糕海棠糕; 啤酒，最具代表性的一种西方外来文化，现已成为国内外普罗大众节庆狂欢不可少的饮品。2014年首届无锡狂欢美食节暨无锡市首届盱眙龙虾音乐啤酒节将特邀知名品牌青岛啤酒，及青岛啤酒旗下极具特色的五彩扎啤（黑、红、黄、绿、蓝），揭开无锡夏季龙虾啤酒狂欢盛宴序幕，全面营造城市的狂欢氛围，从而展示城市经济发展和文明建设的崭新风貌。 ;青岛啤酒节; 在欣赏体育赛事的同时，能在露天广场举办摇滚音乐演出，这样的机会并不多，但此次我们的音乐节会给您带来这样狂欢的机会。此次音乐节活动期间我们将特别