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溶解度 教学目标：1.理解溶解度的概念及其涵义 2.介绍气体的溶解度 3.了解溶解度曲线表的意义 教学重点与难点： 重点：溶解度概念 难点：溶解度概念的理解 教学过程： [复习提问] 什么叫物质的溶解性？溶解性的大小与那些因素有关？ 1. 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质里的溶解能力，溶解性的大小，首先是由溶质和溶剂的性质决定的。温度等外界条件也有重要影响。 2. 物质溶解性易受温度的影响，因此，讲物质的溶解性要规定一定的条件，除了浓度外，物质溶解的量还跟溶液剂量的多少有关。因此也要规定一定的溶剂量。为了定量描述物质溶解性的大小，必须用一个尺度来衡量，这就是溶解度。 （1） 定义：在一定温度下，固体物质的溶解度可用溶质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（克）表示。 [讲解] 如不指明溶剂，一般指物质在水中的溶解度。 例如：蔗糖在20℃时的溶解度是203.9克，就是指在20℃，100克水中最多能溶解203.9克蔗糖。 （1） 20℃时，把10克食盐溶解在100克水里，所以20℃时食盐溶解度是10克。 （2） 20℃时，100克食盐溶液里含有10克食盐，所以20℃时食盐溶解度是10克。 （3） 20℃时，100克水中最多可溶液食盐36克，则20℃时食盐溶解度是36克。 （4） 20℃时食盐饱和溶液里，溶质、溶剂、溶液的质量是多少？ * * [引入课题] 一、溶解度 1. 固体的溶解度 88.0 36.0 21.5 0.165 溶解度/g 硝酸铵 NaNO3 食盐 NaCl 碳酸钙 Na2CO3 氢氧化钙 Ca(OH)2 物 质 表1 20 ℃时几种固体物质在水中的溶解度 强调分析：固体溶解度概念的四要素： ①一定温度； ②100克溶剂； ③饱和状态； ④单位是克。 课堂练习：1. 下列说法是否正确，为什么 （2）溶解性等级划分： [讲解] 根据物质在室温20℃时的溶解度，将它们在水中的溶解性划分为易溶、可溶、微溶、难溶四个等级。 同一种物质在水中的溶解毒随温度的变化而变化，这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。 活动与探究 在下面的活动中，我们将学习物质溶解度曲线的绘制方法。 1.测定某物质在不同的温度时的溶解度。如用实验方法测定不同温度下硝酸钾在水中的溶解度，并将实验数据记录下来。如表2。 2.绘制溶解度曲线。以物质的溶解度为纵坐标，以温度为横坐标，在坐标纸上先找出不同温度下相应溶解度的点，再用光滑的曲线将这些点连接起来，即为某物质溶解度曲线 * *