诗与诗人专题研究报告苏轼引诗酒入诗意趣初探.doc

詩與詩人專題研究報告——蘇軾引詩酒入詩意趣初探 第一章 前言 酒是一種奇異的飲品，酒可以引發生精神上的酣適及愉悅，使人幾乎忘記一切煩憂，所以古人利用酒來追求和諧與暢快，但勸人節飲的文字亦史不絕書，可見酒給予人的作用與反應是兩極化的，酣適過度便沈湎於麻痺，歡情過度便沈淪於放縱，但酒之於人是仙丹抑或毒藥，乃操之在己，雖然有不少人因酒禍國亡身，卻也有人因酒而流芳，試看李白、蘇軾等人於大醉之後留下千古文名，寫下豐富中國文壇的詩篇，「酒漿」豈不為第一功臣？ 翻開中國古典文學，與酒發生深刻關係的文人除眾所周知的李白、蘇軾外還不少，酒豐富了他們的生活，使他們的詩文更加豪放、更加細膩、更加引人入勝、更能貼近內心深層世界。 而蘇軾是中國最受歡迎的文學家之一，其有關於酒的作品更是不可勝數。在此試著分析蘇軾在詩中寫「酒」、「酒醉」、「酒態」的意趣，藉此更深入蘇軾的內在思維。 第二章 詩酒文化背景 第一節 詩與酒的關係與聯繫 漢代劉向編輯的《戰國策》說：「昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之。」《世本》亦謂：「儀狄使作酒醪，變五味。」晉朝人江統在《酒誥》中則說：「酒之所興，肇自上皇。或云儀狄，一曰杜康。」關於酒的起源，眾說紛紜，不過大多屬於傳說，難以證實。由古史文獻的記載得知，酒出現得很早，對於中國社會影響也非常大。酒原先以飲食種類的姿態出現，滿足的只是人們生理層面的口腹之慾，但由於酒異於「五味」，酒精引起的亢奮、麻醉作用催化了人們精神上的酣適及愉悅，促進了生活的情趣，於是酒漸漸被重視，酒與文化也激發了廣而深的交集：人們不僅規範了酒的社交禮儀，藉由社交生活表現出各時代不同的飲酒哲學，各地區還形成了不同的飲酒風俗，文人們更是藉著酒勃發意興、表現自我，揮灑出生命中不朽的篇章。詩歌是文學的大宗，對文學影響不可小覷，而詩與酒是如何產生聯繫的？我們試著由社會與文化的發展來看詩酒結緣的因素。 酒的釀造技術進步，酒的產量也大為增加，成為大眾普及的飲品，於是眾多處於中間階層的文人有機會陶醉於酒中。 從先秦到漢朝末年建安時期，除了釀酒工業不是很頻繁外，不少統治者也鑑於酒害或糧荒而以政治手段限制酒的釀造，例如曹操曾下令禁酒，還殺了大量鼓吹酒德、與他作對的孔融。所以文學作品除了宮廷、貴族與參與其中的文人宴飲外，較少提到酒。到了魏晉南北朝，酒的釀造已經非常普遍，加上文人與日俱增，於是酒與文化結緣始廣，甚至自陶淵明開始了「無酒不成詩」的局面。到了唐朝，農業更為發達，有條件運用大批的糧食造酒，於是飲酒在唐朝成為有意識的追求，藉此尋求精神上的酣適，並與當時的詩結合在一起，飲酒作詩和詩中寫酒成為約定俗成的傳統。 文人的生命意識、主體意識已經逐漸覺醒，再加上酒是一種精神刺激性的飲品，使得文人在飲酒之後更能感覺到生命的存在，酒後的作品也大為增加。 我國文人生命意識的覺醒大約始於漢朝末年，建安七子與曹操父子的詩文中常表現出對生命極為強烈的留戀，因為社會因素的變化使得文人對生命的意識有了高度的發揚，他們開始感嘆人生的短暫，思考人生的真諦，並充分的利用酒來刺激內心底層的歡愉，讓酒成為生命的興奮劑，加強了酒與詩文的依存性。 道家的思想是中國數千年來的主流之一，道家主張任情適性，故而道家思想則鼓舞了狂放率真的飲酒文化、藉酒來抒發性靈。 道家反對虛文繁禮的束縛，主張回歸事物的本真，《莊子?達生》中有這樣的描述： 夫醉者之墜車，雖疾不死；骨節與人同，而犯害與人異，其神全也。乘亦不知也，墜亦不知也，死生驚懼，不入乎其胸中，是故逆物而不慴。彼得全於酒，而猶若是，而況得全於天乎？ 由此可知，要使形神相親，求得物我合一的境界，開懷暢飲是一種理想的手段。以中國的歷代思想來看，儒家與道家思想的消長，與飲酒的風氣有著密切的關係。自漢朝末年至魏晉起，政治方面的動盪不安使得有志之士難以伸展儒家的治世理想，於是轉而尋求自我身心的安適，道家思想，甚至佛家思想，逐漸深入人心，飲酒也就成為心思細膩的文人們求安消愁的常舉了。 瞭解詩與酒的聯繫之後，我們試著由蘇軾時代以前的酒詩文化概況來看詩酒文化的背景。 第二節 蘇軾以前詩酒文化概觀 一、先秦兩漢時期 　　詩酒相契的起源很難考究，不過以可信的《詩經》來看，其中寫到酒的、或以酒態比喻心態的，共有四十八篇，比例之高令人不可忽視。可見在先秦時期酒已經深入了人們的文藝創作活動，指不過《詩經》中的飲酒詩描寫多是酒禮儀的規範與酒德的闡揚。繼《詩經》之後成為南方文學主流的《楚辭》，雖然寫酒的篇章遠較《詩經》少，但從其中「酒以成禮」、「飲酒溫克」的思想淡薄，可以推想南方飲酒的風氣反而較盛。《詩經》與《楚辭》為我國文學的先導，在題材上面已與酒產生初步關聯，後代的詩酒關係也在這基礎上面繼續發展。 　　兩漢的詩歌已有宴飲的描述和以酒抒發情感的題材，但兩漢引酒入詩的情形