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养猪业市场分析与应对市场波动的对策 热烈祝贺第一届大连国际规模化猪场 养殖新技术研讨会胜利召开! 养猪业市场分析与应对市场波动的对策 孙德林 中国种猪信息网、《猪业科学》杂志 北京，100102 E_mail:delin518@ 电话养猪业市场分析与应对市场波动的对策 猪价 猪病 ----2005～2007年养猪业流行语 养猪业市场分析与应对市场波动的对策 猪价 玉米 豆粕 猪病 ----2005～2007年养猪业关键词 报告提纲 冷静面对现在市场行情 近10年来养猪经济增长分析 应对市场波动的对策 冷静面对现在市场行情 “五一”节后，全国各地毛猪价格“涨声”一片，引起社会各界的广泛关注。新闻媒体多方报道,中央非常重视,波及到千家万户。 中国种猪信息网养猪数据研究小组时刻关注全国各地的毛猪价格走向，我们每周都会对全国21个省市（包括：京津沪黑冀鲁豫闽粤川吉苏辽赣晋浙陇湘皖鄂桂）的毛猪价格、仔猪及原料价格进行跟踪调查。 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 毛猪价格一路飙升，莫非真的是金猪年的吉兆？这样的好兆头究竟能够维持到什么时候？现象背后的种种问题带给我们养猪人深深的思考…… 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 ? 肉、蛋价格继续上涨的话，将对CPI的影响比较大。据悉，食品价格占我国CPI的权重为33%，而肉禽及其制品价格则占食品价格的20%左右。 ??? 统计局的数据显示，4月份，我国居民消费价格总水平同比上涨3.0%，已经压在警戒线上。而从类别看，食品类价格同比上涨7.1%，其中，肉禽及其制品价格上涨17.6%，鲜蛋价格上涨30.4%。 冷静面对现在市场行情 3 预测——价格不能继续上涨 毛猪价格不可能继续上涨。原因如下： 毛猪价格上涨，直接导致猪肉价格上涨，也会影响到其他肉、蛋、奶价格的上涨，以及粮食的上涨，如此恶性循环链一定会引起国家有关部门的重视，从而平抑价格。 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 冷静面对现在市场行情 近10年来养猪经济增长分析 根据1995-2005年间资料计算各项指标的平均增长速度。 近10年来养猪经济增长分析 1995-2005年间，生猪出栏量每年以5.62%速度增长，能繁母猪数量以1.79%速度发展，这是两个重要影响养猪生产的重要因素，促进这个产业发展玉米产量也以1.82%速度发展，从价格上看，仔猪价格增长速度较快， 也以3.23%速度发展。毛猪价格和肉猪价格增长速度分别0.78%和1.71%。这十年是中国养猪业快速发展的十年。从绝对数上看，生猪出栏增加2.4亿头，能繁母猪632万头，这是一个非常大的进展。 近10年来养猪经济增长分析 近10年来养猪经济增长分析 根据1995-2005年资料计算各生产要素的相关关系，计算 结果见下表所示。从上表可以看出，影响生猪出栏最重要因 素是能繁母猪头数，其次是仔猪价格，因此，这两个因素决 定当年出栏量大小；而毛猪价格和猪肉价格是暂时促进生猪 出栏，最后导致给养猪生产带来副面影响。 近10年来养猪经济增长分析 1995-2005年间，养猪生产方式在逐步改变，集约化和规模化程度正在加强，技术水平没有更大发展和突破，现在根据要素的不同组合，确定生猪出栏量（Y）和玉米产量（X1）、能繁母猪数（X2）、毛猪价格（X3）、仔猪价格（X4）、猪肉价格（X5）形成Cobb-Douglas生产函数： LNY=-2.575+0.803LNX1+0.649LNX2-.436LNX3+0.578LNX4+0.167LNX5 经统计检验，差异显著，复相关系数R=0.940471，说明上述生产要素有94.04%在我们确定范围之内，5.95%不在其内。玉米产量、能繁母猪、仔猪价格是促进养猪业的重要因素，而毛猪价格和猪肉价格波动上扬不利于养猪的发展。 近10年来养猪经济增长分析 应对市场波动对策 １养猪人建立一个良好心态 ●养猪业是一个阳光产业 把养猪当成事业去做，而不是仅仅完成一件工作养猪 业会永远存在，不断进行洗牌，要坚忍不拔把这项事业干 下去，世代相传。 ●