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项目八 连锁经营的开店策略.ppt
项目八 连锁经营的开店策略 第一节 连锁店铺开发 (1)符合连锁企业的发展战略、品牌战略和竞争战略 (2)一定要进行科学的开店布点 (3)作好财务规划 (4)依法签订房产租赁等合同 (5)搞清楚城市开发规划对店铺开发的重要影响 (6)研究当地居民的民俗文化与开店业务的关系 (7)充分考虑物流配送等问题 (8)研究当地居民的收入水平与开店密度的关系 (9)经营效益是开店考虑的关键问题,也是首要问题 (10)必须进行充分的市场调查,并写出市场调查报告 二、新店开发的布点要求 年度开店数量 范围选择战术 开店条件的设计 商业区选择 立地布点战术 零售网联结战术 三、新店开发的业态选择 1.商业零售业态主要有: 杂食店、便利店、折扣店、超级市场、大型综合超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等 ? 2.餐饮业的业态选择有: 快卖店(如农场烤鸡、连锁饼屋等);快餐店(如马兰拉面);专卖店(如吴裕泰茶庄);酒楼(九头鸟酒家、谭鱼头酒楼等);饭店(如希尔顿饭店)。 3.服务业的连锁分店业态 由于提供的是“软”的服务,是专业知识、专业技能服务,可以说是专业店。?如房地产业中介服务的连锁企业我爱我家、天津顺驰、21世纪不动产,洗衣品牌福奈特等。 一、商圈分析 1.商圈的概念 商圈由核心商圈、次级商圈和边缘商圈构成 (1)商圈分析是连锁企业成功的必要条件。一旦商圈确定以后就可相应地得到消费者的人口和社会经济特征,然后提供相应的产品和服务。 (2)可以确定促销活动范围。一旦商圈确定后,可以根据商圈大小选择传媒。 (3)对于在一定区域内已有分店的连锁企业而言,可以确定新店是否会与老店竞争。 (4)可以确定在一定地理区域内开出分店的数目。 (5)可以充分反映商店地理位置上的缺点。如,距居民区太远,交通不便等。 (6)明确了开店条件,如金融服务、交通运输、商品配送、劳动力供给等情况、法律限制等; 3.商圈形态 商业区。商业行业集中的地区。 住宅区。有1000户以上住户。 文教区。附近有大、中、小学校等。 办公区。办公大楼较多。 混合区。住商混合、住教混合。 4.商圈顾客来源 居住人口:是核心商圈内基本顾客的主要来源。 工作人口:次级商圈中基本顾客的主要来源。 流动人口: 5. 商圈的设定 6.商圈调查 二、店铺的选址 (1)店址选择是一项大的长期性投资,关系着企业的发展前途; (2)店址是连锁店铺确定经营目标和制定经营策略的重要依据; (3)店址选择是否得当,是影响连锁店铺经济效益的一个重要因素。 2.店铺选址评价参数 (1)选址要有前瞻性 (2)注意铺位的性价比 (3)是否符合经营要求 (4)选择经营方向相辅相成的店铺作邻居 连锁店铺布局与设计的基本要求 充分体现连锁店铺的共有特色 吸引顾客进来,方便顾客停留 营造轻松和谐的消费氛围,刺激和引导消费 合理有效地利用空间,降低销售成本 一、 连锁店铺外观设计 1.店面的设计 2.建筑物外观的设计 3.店铺周围环境的设计 店面设计包括店名、店号、店标、门面、橱窗等内容。 店铺命名、名称字体的设计 连锁店店标的设计 连锁店铺橱窗的设计 店门的设计 出入口的设计 (1)命名的原则 易读、易记 暗示商店经营属性 启发店铺联想原则 支持店标 适应市场环境 受法律保护 案例: SONY名字的由来 如日本索尼公司(SONY),原名为“东京通信工业公司”,本想取原来名称的三个字的第一个拼音字母组成的TTK作名称。但产品将来要打入美国,而美国的这类名称多如牛毛,如ABC、NBC、 RCA、AT&T等。公司经理盛田昭夫想,为了企业的发展,产品的名称一定要风格独特、醒目、简洁,并能用罗马字母拼写。再有,这个名称无论在哪个国家,都必须保持相同的发音。 遵循上述想法;盛田昭夫查了不少字典,发现拉丁文中“SONUS” 是“SOUND”(英文,意为“声音”)的原型;另外“SONNY”一词非常流行,是“精力旺盛的小伙子”、“可爱的小家伙”之意,正好有他所期待的乐观,开朗的含意。同时,他又考虑到该词如果照罗马字母的拼法,发音正好与日文中的“损”字相同,这将引发不利的产品联想。突然,盛田昭夫灵机一动,将“SONNY”的一个字母去掉,变为“SONY”。 “SONY’既是“SOUNS”的谐音,又有“SONNY”之意,简直太棒了。 盛田昭夫将“SONY”作为公司生产的所有产品的注册商标,并将公司名称由“东京通讯工业公司”改为“SONY公司”,这一名称使 SONY公司财运亨通,而且也成为消费
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