合成界面活性劑與生物作者.pdfVIP

篇名 合成界面活性劑與生物 　 作者 黃貽瑄。國立員林高中。二年一班 壹 研究動機: 在石化工業和各種過敏源昌盛的時代下，我們了解到清潔劑在生活中無所不在 。而界面活性劑即是 各清潔劑的主要成份 。 「化合」，總令人聯想到污染 。 確實 ，人工的東西 常不比天然 ，但它卻時時刻 刻存在於我們的生活中 。越習以為 常的事 ，卻是人們最容 易忽視的問題 。 於此 ，我們希望了解到界面 活性劑跟環境的交互作用 ，進而是如何影響人體的。也提醒大家重新審視這 些合成品的存在價值。 貳 正文： 一. 、何謂合成界面活性劑 0 1.合成界面活性劑的種類(簡介) A.水溶性界面活性劑(常見) a.離子 系 b.陰離子 系界面活性劑(如 ：LAS.AS) c.陽離子 系界面活性劑 d.兩性離子 系界面活性劑 e.非離子 系界面活性劑(如 ：POEP 、POER) B.油溶性界面活性劑 C.高分子界面活性劑 D.氟化碳類界面活性劑 E.有機金屬界面活性劑 F.反應性界面活性劑 02.常見有害成分(致癌物質) 在各種洗劑中以POER.POEP.LAS為主要合成界面活性劑 ，未來可能造成嚴重環境危害 。 A.AS(烷硫酸脂鈉-OSO3-) 高級乙醇系分解快 ，但毒性與LAS.ABS相同 。 B.ABS(分枝 ˙烷 ˙苯 ˙磺酸鈉) 硬性碳鏈散亂分歧 ，難被微生物分解 ，造成泡沫公害 。 C.LAS(一次 ˙烷 ˙苯 ˙磺酸鈉) 為軟性的ABS碳鏈成直線狀 ，易被微生物分解，但毒性較ABS更強 ，約為ABS的2/3倍 ，常與AE S更混合APE(非離子 系界面活性劑)使 用 。 D.POEP(聚氧化乙烯 ˙烷 ˙酚 ˙乙醚) 分解中間物質壬酚有女性荷爾蒙的作用 ，使雄雌之間無法平衡 。 E.POER(聚氧化乙烯 ˙烷 ˙乙醚) 毒性最強 F.脂肪酸 系洗劑(其中的非離子 系) a.聚氧化乙烯系的界面活性劑 急性毒性較ABS強 ，由石油中的乙烯二酰胺氣(劇毒進行氣體殺菌)聚合成聚氧化乙烯系，為單 分子劇毒物 。在分解過程可能產生有毒物 。 b.SE(蔗糖脂肪酸酯) 作為乳化劑 ，但為酵素反應的停止劑 ，因此，不安全 。 03.可怕3大特性 A.乳化作用 溶解原本保護皮膚的 脂膜 ，將脂質吸入水中 ，引起皮膚障礙肌膚乾燥龜裂 ，破壞 下組織和 血管壁 ，侵入血液中，滲透壓增加一百倍 。 B.滲透作用 經由 膚 ，防衛機能較口鼻嚴重，利用乳化 ‧滲透作用，除細胞膜內成分變性、造成內臟或細 胞粒線體異常變化 ，甚至血球循環全身。 C.殘留性 、難分解性 除環境危害外 ，透過 膚破壞肝細胞 ，引起代謝障礙而累積體內。如ABS ，由人體靜脈注射有19 %未被排除 。 04.入侵人體途徑的毒 性吸收率大小 口鼻正常 膚 膚乾燥龜裂 下靜脈注射傷口 ( 膚乾燥龜裂正是合成清潔劑乳化作用造成的惡性循環) 例如 ：ABS a..龜裂 膚為正常 膚吸收的 10倍 。(滲透度是100倍) b..傷口為正常 膚吸收的 13倍 。 二 、合成界面活性劑與生物關係 0 1.動物實驗 A. 日本國立山重大學醫學教授坂下榮的實驗 ： a. 用鱂魚作實驗 以150ppm為測驗單位 ，是一般家庭 每次洗衣時洗衣水濃度的 1/2~1/3(30公升的水中放入一匙洗 劑時的濃度=350~400ppm ，洗衣水流入下水中變成150ppm) ，放入6隻鱂魚 。 以LAS 、ABS 、AS 、 POER 、POEP 為主要界面活性劑的 ，快則5分鐘 ，慢則20分鐘內 ，全部死亡 。 b.用大鼠作實驗 1.未稀釋型 將2c.c.LAS.高級乙醇 系原液直接塗抹在老鼠身上──肝臟受損 發現許多肝實細胞內充斥異常分裂生殖的粒線體和內質網 。若換以高級乙醇 系做實驗 ，還觀 察到細胞模凹凸情形嚴重 。膚上塗抹量的0.53%會進而滲透入血液